Table of Content
Med färre turister och en frostad silhuett av barockkupoler och skyhöga gotiska spiror, kan Prag på vintern vara grejen med snöfyllda sagor. Men även de mest motståndskraftiga resenärerna kommer att behöva några pauser för att värma upp, slappna av och tina frusna fingrar och tår.
Med medeltemperaturen mellan december och februari svävande runt fryspunkten, rekommenderas vinterbesökare till Prag att packa sin termik. Men det erforderliga virrvarret av lager är väl värt det: Prags julmarknader rankas som några av de vackraste i Europa (när de inte är stängda på grund av Covid-19). Sedan ger januari och februari en okaraktäristisk tystnad – du kan till och med få den normalt myllrande Karlsbron för dig själv. Här är vårt urval av de bästa ställena att hitta bekvämt skydd från väder och vind samtidigt som du tar dig runt sevärdheterna.

Café Savoy
Bäst till frukost
Café Savoy är en institution i Prag med sin jugendinteriör och sitt tak med ljuskronor. Här hittar du personal med vitt förkläde som serverar rykande varma ägg och dekadent French toast till välklädda lokalbefolkningen, tillsammans med turister som har varit kloka nog att göra en reservation. Det är inte storleken som ger mysigheten. Snarare, genom att sitta vid ett bord för två, kan du inte låta bli att känna dig omgiven av gammaldags charm. Att smutta på en rik varm choklad från Savoy på den lilla inre balkongen gör dig redo för en dag och klippa över kullerstenar i vinterstövlar.
Olivers kaffekopp
Titta ner på liv och rörelse på Prags största Vaclavplatsen genom de enorma fönstren på detta mysiga kafé. Gömd i ett annars anspråkslöst köpcentrum, Olivers kaffekopp känns som en väns vardagsrum, med chic inredning från mitten av århundradet och massor av böcker att bläddra i. Beställ från den omfattande kaffemenyn, välj en skiva hembakad kaka och slå dig ner i en av de stora fåtöljerna.
Globen Bokhandel & Café
Bästa bokhandelscaféet
Globe Bookstore & Café är ett populärt tillhåll för stadens expats och har trähyllor fulla av nya och begagnade engelskspråkiga romaner, reseguider och tidningar. Det angränsande caféet, med sina rubinröda väggar, har gott om skrymslen där du kan porla över ditt köp med en platt vit eller värmande glögg. Boka bord för helgbrunch om du gillar en bokhandel med vänligt humör.
Jídelna Kuchařek bez domova
Denna bistro kommer att värma ditt hjärta och din mage: Jídelna Kuchařek bez domova är ett projekt som sysselsätter hemlösa kvinnor för att laga god vegansk mat. Utrymmet är litet och populärt, så ens att anlända vid middagstid garanterar inte en plats för lunch, men om du är villig att vänta, är du på jakt. Rätterna är billiga – en soppa och en huvudrätt kostar 129 Kč (cirka 6 USD) – och genom att stoppa in en måltid eller en skiva hembakad kaka bidrar du till ett värdefullt socialt företag.

Choco Café
Bäst för varm choklad
Ångiga fönster brukar vara ett tecken på något varmt inuti och det är verkligen fallet här. På en lugn gata strax utanför Gamla Stans torg, Choco Café har blivit en mötesplats för både lokala chokladmissbrukare och resenärer. Gå för deras rika, tjocka varma choklad, omsorgsfullt tillverkad i deras gourmetchoklad. Deras Hořické trubičky – en lätt, rullad rån fylld med grädde – gör det perfekta dopptillbehöret.
Lokál U Bílé Kuželky
Bra tjeckiskt öl är allestädes närvarande i Prag; tricket på vintern är att jaga en mysig bar där du kan njuta av den. Om du är törstig när du är i Malá Strana (lilla kvarteret), serverar Lokál U Bílé Kuželky färsk Pilsner Urquell tillsammans med rejäla tjeckiska klassiker som nötköttsgulasch och dumplings. Det centrala läget innebär att puben på övervåningen kan vara en kläm; följ lokalbefolkningens exempel och bege dig till den stämningsfulla stenmurskällaren.
Salong
Bästa cocktailbaren
En diskret dörr på en mycket genomsnittlig gata i Prags nya stad leder till denna lilla men exceptionella cocktailbar. Kom inte fram kl Salong med förutfattade meningar om vad man ska beställa. Istället för en meny blandar de skickliga bartendrarna drinkar utifrån deras kundkrets preferenser och humör. Det faktum att de bara accepterar reservationer för grupper på upp till fyra håller atmosfären intim och ombonad.

Black Angel’s Bar
Bästa underjordiska cocktailbaren
Gamla Stans torgs livliga larm smälter bort när du tar dig ner till denna prisbelönta cocktailbar i den välvda källaren på Hotel U Prince. Black Angel’s Bar har en känsla av en sofistikerad 1930-talsspeakeasy med ett livejazzljudspår, stämningsfullt svagt ljus och klassiska cocktails serverade i vintageglas (det är bäst att ta av sig din yllehatt vid dörren).
Lucerna Palace
Resenärer som ducka in i Lucerna Palace, i Prags Nya Stad, gör det vanligtvis med planen att bli varma och svettig medan de dansar på den underjordiska Lucerna Music Bar. Det finns dock andra goda skäl att söka sig till denna glamorösa 1920-talsarcade. Kino Lucerna, den äldsta permanenta biografen i Böhmen, är ett vackert skydd för att vänta ut en storm och har ofta engelskspråkiga visningar. Kom tidigt för kaffe och kaka i Kavárna Lucerna. Genom bågfönstren på detta svagt upplysta jugendcafé kan du njuta av synen av shoppare som springer under David Černýs överraskande upphängda skulptur.
Mánesova Bar och böcker
En del av den eleganta New York-kedjan av cigarrbarer, som har sitt ursprung för över 25 år sedan, erbjuder Mánesovas utlöpare av Bar and Books en avslappnad miljö där du kan koppla av i röda läderbanketter medan du smuttar på en läcker cocktail eller whisky. Det erbjuds också cigarrer av högsta kvalitet, och livemusik och burleskshower står på programmet regelbundet.
Prosekárna
Prosecco aficionados gormar om Prosekárna. Huvudrummet i grenen Letná har luften av en elegant fjällstuga, med sin varma öppen spis och generösa, stoppade stolar. Ägarna finns ofta till hands för att chatta med gäster om deras favoritämne: prosecco. Om du är ny i världen av mousserande italienskt vin kan du vara säker på att personalen kommer att introducera dig till en mängd olika alternativ. Det är klokt att boka i förväg.

Manifest Market Anděl
Att välja en gatumatmarknad mitt i en europeisk vinter kan låta dumdristigt – men Manifest Market Anděl vet hur man varvar varm. När de frostiga månaderna kommer, ett tillfälligt tak, vindjackor och effektiva infravärmare gör denna kontantlösa marknad till en fristad för att njuta av ångande skålar med ramen eller kryddiga nachos. Den varma kryddade sangria från baren på plats hjälper dig att värma upp inifrån och ut.
Denna artikel skrevs ursprungligen av Veronika Primm och publicerades den 5 januari 2018; den uppdaterades senast i december 2021.
Du kanske också gillar:
12 bästa gratis saker att göra i Prag
Toppkvarter att utforska i Prag
Hur man tar sig runt i Prag