Table of Content
Spåriga toppar, böljande kullar, storslagna herrgårdar och solig himmel – Cape Winelands är en anmärkningsvärd region att besöka, och det är innan du har satt din fot i en av världsklass vingårdar eller restauranger. Du behöver ett fordon (och helst en förare) för att utforska vingårdarna, utspridda som de är mellan städerna i Winelands, med start cirka 30 km öster om Kapstaden.
Glöm inte att avsätta lite tid för att utforska själva städerna – de flesta har pittoreska historiska kvarter och mer än ett par kulinariska pärlor. Det bästa av allt är att vinprovning är en prisvärd aktivitet i Sydafrika, även för resenärer med en knapp budget.
Stellenbosch
Stellenbosch, den stora damen i Cape Winelands-städerna, har över 100 vingårdar i sina böljande omgivningar. Det kan vara svårt att välja ut några få, men prova följande: Villiera för dess bubbliga och morgondrivna djurliv; Warwick för sina påkostade picknickar på gräsmattorna; och Spier, visserligen kommersiell men ändå starkt rekommenderad för sina Segway-turer, rovfågelshower, gårdsturer, hantverksmarknad, spa och naturligtvis vinprovning. Det finns gott om familjevänliga alternativ, men för något riktigt avkopplande, gå till Hazendal, där personalen tar med barnen på en tvåtimmars vetenskaps-, natur- och teknikupplevelse i det futuristiska Wonderdal medan föräldrarna kan koppla av i delikatessbutiken eller smutta i vinloungen. För fantastisk mat, prova den underbara jordangården väster om staden eller vingårdens systerrestaurang, Jardine, i stadens centrum. Staden i sig är väl värd en vandring – missa inte det underbara museet som är uppdelat på fyra tidstypiska hem, den lilla men vackra botaniska trädgården och de många bra restaurangerna på och runt Church St.
Franschhoek
Det är onekligen något förtjusande med Franschhoek. Den långa infartsvägen är kantad av eleganta vingårdar, medan själva staden är full av utmärkta restauranger, alla en kort promenad från varandra. Missa inte Foliage, där ingredienser som hämtats från dalen står i centrum. Stadens miljö vid foten av bergen är förtjusande, och om du har tid är Franschhoek-passet en värdig bilresa innan du lägger på bilnycklarna och slår till vingårdarna. Det bästa sättet att ta sig runt är med Franschhoek Wine Tram, som skjutsar sippers mellan ett dussintal vingårdar. Några av de bästa inkluderar kungliga Grand Provence, La Motte med sina förstklassiga viner och restaurang, och den ständigt populära Boschendal, bäst på soliga dagar när du kan smutta under gigantiska träd. Franschhoek har också en överfallen ölväg: prova Hej Joe Brewing Company för belgisk ale, Franschhoek Beer Co. för ett familjevänligt depåstopp eller Soul Barrel Brewing Co. för några unika fatlagrade öl.
Paarl
Ibland betraktas som vinländernas fula syster, men det är sant att Paarls centrum inte har lika mycket att göra som Stellenbosch eller Franschhoek, inte minst för att det är så utbrett. Som sagt, ett besök på KWV, strax utanför huvudvägen, är ett måste för en av dess vinkombinationer – välj mellan choklad, tårta, cheesecake eller biltong (ett torkat, kryddigt köttmellanmål). Stadens naturreservat är också mycket värt ett besök. Reservatet ligger på en kulle ovanför staden och har några trevliga dagsvandringar och cykelvägar, och erbjuder ett välkommet tillfälle att tappa provsmakningarna och de överdådiga luncherna som Winelands är kända för. Du kommer säkert att behöva få upp aptiten innan du beger dig till Spice Route, en av regionens mest populära attraktioner. Här tillverkar hantverksmässiga producenter charkuterier, glass, choklad, vin och öl, och erbjuder undervisade provningar av varje produkt på menyn. En bit utanför turbussspåret ligger Avondale, en biodynamisk gård med fascinerande vingårdsturer och en utmärkt restaurang.
Tulbagh
Undangömt i Witzenberg-bergen cirka 90 minuter från Kapstaden, är Tulbagh känt för två saker: viner i champagnestil och en full gata med historiska monument. En promenad längs Church St tidigt på morgonen är ett bra sätt att börja en resa till Tulbagh. Det är ett veritabelt friluftsmuseum, där varje monument har sin egen förklarande plakett. När middagsvärmen börjar rulla in – och den här staden blir riktigt varm på sommaren – dra dig tillbaka till en av vingårdarna en kort bilresa från centrum. Rijks har en no-frills taproom med några utmärkta röda viner, medan Montpelier bjuder på ostbrickor och provsmakning under träden utanför den gamla herrgården. När du närmar dig bergen, släpp in för några bubblor på Twee Jonge Gezellen och prova dig fram sabrage – öppna en flaska MCC (Methode Cap Classique – den lokala termen för viner i champagnestil) med ett svärd. Precis vid foten av bergen ligger Oakhurst Olives, för en provsmakning av en annan typ.
Robertson
Robertson vindalen ligger två timmars bilresa från Kapstaden, så även om det är genomförbart som en dagsutflykt, är det ännu bättre som en weekendresa. Staden i sig är bara värd en översiktlig blick, men omgivningarna är lastade med uppfriskande opretentiösa vingårdar, många av dem ligger på bredden av Breedefloden. Ett av de bästa sätten att uppleva floden är på en timslång kryssning med start från Viljoensdrift. Kom dit tidigt för en gratis provsmakning och köp en flaska och en picknick att ta med på resan. För avslappnade smuttar, har eleganta Springfield ingen restaurang, aktiviteter eller barnområde – bara några utmärkta viner som kan avnjutas i lugn och ro på flodstranden. Regionen vimlar också av familjevänliga vingårdar – prova Excelsior med sitt barncentrerade lunchalternativ eller Van Loveren för en juice- och godisprovning. Om du stannar kvar längre än en dag, ta dig snabbt åt sidan till pittoreska McGregor, en liten stad med några gastronomiska godsaker.