De 10 bästa sakerna att göra i San Juan

by hamim

Lonely Planet har samarbetat med San Juan-baserade resegemenskap Platea för att tillhandahålla omfattande guider, utvalda listor och insidertips för din nästa resa till Puerto Rico.

Med gator som först var kullerstensbelagda under Cervantes era och stadsdelar som myllrar av nutida liv, väver Puerto Ricans huvudstad San Juan sömlöst samman det historiska och det moderna.

Full av charm, Gamla San Juans konfekt av regnbågsfärgade byggnader utvecklas till en dramatisk palmkantad kustlinje där monumentala fästningar står vaktpost. De olika kvarteren inneslutna inom de 5 km långa (5 km) stadsmurarna svämmar över av djärv gatukonst och restauranger från gård till bord som hyllar Puerto Ricos rika kulturarv.

San Juans nya entreprenörer och trendsättare rider på en våg av kreativitet genom att kanalisera en ”allting-lokal”-filosofi. Över hela staden rockar barer och klubbar till ljudet av salsa, reggaetón och latintrappa när mixologer tillverkar innovativa cocktails av färska lokala råvaror.

Att utforska stadens uppskattade landmärken är bara början. Många av San Juans signaturupplevelser innebär helt enkelt att falla in i de dagliga ritualerna i stadens distinkta stadsdelar. Här är vår lista över de bästa sakerna att göra i San Juan.

Gården på Museo de las Américas © Kimberley-Marie Sklinar
Gården vid Museo de las Américas, som berättar om Puerto Ricos rika historia och dess folk © Kimberley-Marie Sklinar / Lonely Planet

Besök Old San Juans imponerande arkitektur

Liten men perfekt formad, Gamla San Juan är ett historiskt förråd av vackert bevarade pelargångsbyggnader, historiska torg och gator kullerstensbelagda med ballast från spanska galjoner. Väggar från 1500-talet omsluter ett sju gånger sju rutnät av gator som är fulla av blommiga uteplatser, eklektiska butiker, samtida konstgallerier och en handfull engagerande museer.

Två strategiskt placerade fästningar – byggda av spanjorerna för att omintetgöra britterna och danskarnas häpnadsväckande – vaktar bukten som gigantiska sandslott plockade direkt ur barnens bilderbok. En uppsjö av arkitektoniska prylar inkluderar den ärevördiga gotiska Catedral de San Juan Bautista, byggd 1540, och det palatsliknande fortet La Fortaleza, Puerto Ricos guvernörs iögonfallande officiella residens.

Få mer reseinspiration, tips och exklusiva erbjudanden skickade direkt till din inkorg med vårt veckovisa nyhetsbrev.

Spåra 500 år av San Juans historia

Under de senaste fem åren har San Juan befunnit sig i en renässans.

I kölvattnet av 2017 års förödande orkan María kommer stadens påtagliga anda av motståndskraft och återhämtning att nå ett bländande crescendo i juni 2022 när staden firar sitt 500-årsjubileum. Som en del av evenemanget presenterar Museo de San Juan två utställningar som spårar öns historia och konst och en två timmar lång rundvandring i Old San Juan.

Se även  Denna inredning kommer att transportera dig till dina drömmars destinationer

Det enastående Museo de las Américas står som ett bevis på den historiska betydelsen av den näst äldsta europeiska bosättningen i den nya världen (endast Santo Domingo i Dominikanska republiken är äldre). Museets välutrustade utställningar, stämningsfullt inrymt i före detta militärbaracker, beskriver öns rika afrikanska arv, ursprungskultur och tumultartade kolonialperiod på ett tankeväckande sätt.

Upptäck det bästa av Puerto Rico i San Juans pulserande stadsdelar

En trio kvinnor går nerför en stenvägskulle för att utforska fortet El Morro i San Juan, Puerto Rico
Ursprungligen byggd för att avvärja inkräktare på 1500-talet, idag är El Morro en stor turistattraktion © Joel Carillet / iStock via Getty Image Plus

Utforska det ikoniska fortet vid El Morro

El Morro – stadens kronjuvel – byggdes under två århundraden för att stöta bort Puerto Ricos sjöburna angripare och höll den spanska flaggan vajande över San Juan i nästan 400 år tills amerikanska trupper strömmade in i staden 1898.

Majestätiskt resande sig ovanför den nordvästra spetsen av Gamla San Juan-halvön, denna 1500-talsplats blev ett nationellt monument 1961. El Morro tornar 140 fot (43 m) över Atlanten och bildar en fascinerande labyrint av fängelsehålor, valv, baracker, torn, utkiksplatser och hemliga gångar. Omgivna av murar som toppar 45 fot (14 m) på sina ställen, var dessa befästningar nära att göra den spanska kronan i konkurs, som finansierade deras konstruktion.

På helgerna flockas lokala familjer till fortets gräsbevuxna strandpromenad för att picknicka, promenera med sina hundar och flyga drakar – du kan hämta en från försäljarna framför platsen.

Dansa salsa på La Factoría

En av San Juans cocktailbarer som måste besökas, La Factoría föryngrade stadens barscen när den öppnade 2013. Nu är La Factoría ett internationellt fenomen, inte minst tack vare den ikoniska reggaetón-hiten ”Despacito”. Graffiti-etsade gångar länkar till en chic lounge, en kvav vinbar och ett salsadansgolv.

Det gemensamma temat är fantastisk musik och virtuos mixologi. En husfavorit är Lavender Mule, en potent kombination av egentillverkad ingefärsöl och sirap med lavendel.

Kryddig mofongo med mjölbananer, vitlök och chicharron serveras med kött och buljong närbild på bordet.  horisontell
Spara alltid plats för mofongo – en populär Puerto Rico-rätt © Alleko / Getty Images

Omfamna Puerto Ricos rörelse från jord till bord vid Santaella

Ett stenkast från La Placita de Santurce är José Santaellas restaurang i världsklass ett trenddrivet och helt enkelt roligt ställe att prova det moderna Puerto Ricanska köket. Platsen ligger i en före detta järnaffär och har en industriell inredning som står i kontrast till flamboyanta tropiska väggmålningar och karibiska rätter som kombinerar autentiska lokala smaker och internationella matlagningsstilar.

Det finns mycket på menyn för att tillfredsställa både vegetarianer, pescatarianer och köttälskare. Prova de saftiga jumboräkorna med en vitlöksgräddsås eller ahi-tonfiskspetten av sashimikvalitet som är perfekt kryddade.

Se även  15 bästa platserna att besöka i USA hösten 2022

Signaturen trifongo lägger till yucca och söta mjölbananer till det traditionella mofongoreceptet (stekta gröna mjölbananer mosade med kött eller skaldjur) och är en av de bästa rätterna på menyn. Rostad blomkål och butternut squash från jord till bord serveras ovanpå fetaost labneh och mandel.

I den eleganta baren tillverkar mixologer tropiska dricksoffer och inspirerade tolkningar av klassiska cocktails – lokala favoriter är Sandía Mojito (gjord på vattenmelon) och den tequila-infunderade Espresso Martini.

En foodie’s guide till San Juan

Känn stadens kreativa puls på La Placita i Santurce

Den förnyade stadsdelen Santurce sprudlar av färg och kreativitet; navet i denna snabbt gentrifierande barrio är La Placita, en historisk bondemarknad på dagen och livlig utomhusfest på natten.

På kvällen svänger kontorsarbetare förbi, kompisgäng rinner ut på gatorna och familjer samlas på de många barerna och restaurangerna som omger torget. Från kl. 22.00 och framåt tar allt fart när musiker tar sig till den provisoriska scenen och piggar salsa och perreo dansen tar tag. Alltid fortsätter festandet fram till gryningen.

Inom gångavstånd från det historiska torget hittar du några av Puerto Ricos mest berömda konstmuseer. Museo de Arte Puerto Rico ligger i en vacker nyklassicistisk byggnad och innehåller över 4000 konstverk från 1300- till 1800-talen. (Museet har en särskilt stark samling av prerafaelitiska målningar).

Museo de Arte Contemporáneo-samlingen innehåller 1200 latinamerikanska, moderna karibiska konstverk och diasporakonstverk från mitten av 1900-talet fram till idag.

Grupper av människor och en hund ligger ute på sanden på stadsstranden i San Juan, Puerto Rico
Stadsstränder som Balneario Escambrón är en höjdpunkt för alla besök i San Juan © Infinite_Eye / Shutterstock

Surfa och snorkla vid Balneario Escambrón

Surfare av alla slag dras till San Juans konsekventa dyningar, olika raster och avslappnade atmosfär. Uppflugen på den norra änden av Puerta de Tierra, strax utanför Old San Juan, Playa Escambrón – lokalt känd som La Ocho – anses vara San Juans bästa balneario (offentlig strand).

Escambrón kombinerar dramatiska landskap med familjevänlig rekreation och bekvämligheter. Vackra palmskuggade sandar skyddas av ett korallrev som ger givande snorklingsmöjligheter i Escambróns marinpark med samma namn. Snorklare kan flyta bland stim av blå tång och flickfiskar som skapar magnifika hjärnkoraller. (För bästa visning och synlighet av marint liv, sikta på den västra sidan av den iögonfallande stenen utanför kusten.)

Batería del Escambrón (Escambrón-batteriet), en liten befästning från 1700-talet, eller Parque del Tercio Milenio vid havet, ett populärt grönområde med vandringsleder och cykelvägar, båda förtjänar ett besök.

Ta en Casa Bacardí-romtur

En kort resa med färja och taxi från den stora ön Old San Juan ligger Casa Bacardí, romjättens flaggskeppsfabrik och andliga hem sedan familjen Bacardi flydde från Kuba till Puerto Rico 1936.

Se även  Slott, rösen och gintillverkning i Boyne Valley

Destilleriet är det största i sitt slag i världen och producerar häpnadsväckande 100 000 liter rom varje dag. Bacardi Visitor Centre (ingår med varje rundtur) är ett måste – dess ”romkatedral” interiör, designad för att spegla en kubansk villa, rymmer en interaktiv historia om både företaget och rom som inkluderar en film, ljudguider och möjlighet att nosa rom ingredienser.

Bacardi erbjuder två signaturturer: en romprovningstur (75 USD) och en mixologisession (75 USD). Eller helt enkelt njut av en cocktail på paviljongen vid vattnet och utsikt över El Morro med en barbesöksbiljett ($20).

Handla och ät lokalt längs Calle Loíza

Calle Loíza, kallad ”Avenue of the Arts”, svämmar över av eleganta kaféer, eklektiska restauranger och konceptbutiker som kanaliserar Puerto Ricos #apoyolocal (butik lokal) rörelse.

Loízas kvinnliga entreprenörers samarbetsvilja och motståndskraft har definierat öns återhämtning efter orkanen María. Inom loppet av flera kvarter kan du titta på de havsinspirerade klänningarna från tidigare Locka redaktör och San Juan infödd Tanamá Besosa Castillo på T Playa; njut av en robust cortadito gjorda med lokalt producerade bönor på Café con Cé, och föryngra med en tropisk fruktsmoothie på Kamoli Juice Bar.

Tanka kl Tresbébyggd kring ljusgula fraktcontainrar, för en avslappnad utomhuslunch med klassiska Puerto Rican-bitar och internationella fusionsrätter.

Konst finns överallt längs Avenida de Diego och Calle Tapia. Ett av områdets mest emblematiska konstverk, Loíza Brinca av den lokala konstnären Abéy Charrón livar upp en hel byggnad med Puerto Ricos flagga. På hörnet av Loíza och Benitez Castaño, kolla in den djärva, geometriska väggmålningen av den kommande lokala designstudion Kiik Create.

Dessa 5 San Juan-souvenirskepp lyfter fram Puerto Ricos kultur

Prova lokalt odlat kaffe på Hacienda Pomarrosa

Bege dig ut från livliga San Juan för att uppleva Puerto Ricos dramatiska topografi på en dagstur till foten av öns högsta berg, Cerro de Punta.

Hacienda Pomarrosa är en familjedriven specialkaffegård som driver dagliga rundturer i sin plantage i lugna omgivningar med panoramautsikt. Ägaren Kurt Legner och hans son Sebastian guidar besökarna genom kaffets historia (med provningar) och leder en informativ promenad runt de livfullt gröna kaffeodlingsområdena.

Turen avslutas med att bege sig till de olika produktionsvåningarna innan den avrundas med ännu en exceptionell bryggning. En kafferundtur erbjuds dagligen måndag till lördag från 11:00 till 13:00; förbokning krävs.

Du kanske också gillar:
Topp 5 dagsturer från San Juan
Fördjupa dig i Puerto Ricas kultur på dessa San Juan-klasser
De bästa sakerna att göra i Puerto Rico: historia, surf och tropiska äventyr

Leave a Comment