Table of Content
Det tar ungefär en och en halv timme att resa från ena änden av tropiska St Lucia till den andra – kanske en timme med lätt trafik. Men låt dig inte luras av den begränsade fastigheten. En resa till denna idylliska karibiska ö kommer att hålla dig sysselsatt med aktiviteter från gryning till skymning, oavsett om du smakar på kakaogårdsturer eller djungelvandringar.
Bortom den benvita sanden och det turkosa vattnet erbjuder St Lucia ett överflöd av naturstigar, familjevänliga aktiviteter och aptitretande mat, plus överlag goda vibbar. För att hjälpa dig att planera din resplan, här är vår guide till de bästa sakerna att göra i St Lucia.
Njut av St Lucia-choklad
St Lucias långa historia av kakaoproduktion kan spåras tillbaka till 1700-talet, då plantager etablerades för att leverera bönor till Europa för att förvandlas till premiumchoklad. Idag blomstrar branschen igen med tillväxten av premiumchokladmärken, och hela augusti månad är tillägnad evenemang som firar konfekten.
De Rabot Hotel är mittpunkten i en 250 år gammal kakaogård, den äldsta på ön, och den levererar bönor till varumärket Hotel Chocolat. Utöver den kakaoinspirerade inredningen, är fastighetens måltider också choklad-infunderade. Standouts vid lunchtid inkluderar kakaonib – marinerad kycklingrotis och vattenmelonsallad; till middag kombineras oxfilén med säsongens grönsaker, kakaonibs och trädgårdsmynta.
För ett sött tillskott till en intim tillflyktsort, prova en vitaliserande ”Chocolate Delight” spabehandling på den innovativa Jade Mountain resort, eller en sinnlig ”Sweet Surrender Chocolate Wrap” på Kai Koko Spa inne i det lugna Ti Kaye Resort.
För en mer uppslukande upplevelse, ta en Heritage Tour med Fond Doux Eco Resort för en djupdykning i allt som rör kakao, inklusive kakao-rina-dansen som traditionellt används för att polera bönorna. Kakao Sainte Lucie, i byn Belvedere nära Kanarieöarna, tar besökarna genom den långsamma rostning och stenslipning som utgör grunden för deras handgjorda choklad i små partier. Du kan till och med prova dig fram med att göra en bar.
Bli blöt i Splash Island Water Park
Splash Island är Karibiens första flytande vattenpark och det är en stor favorit bland St Lucia-familjer. Den uppblåsbara vattenparken ligger strax utanför Reduit Beach på öns nordvästra kust, och den har en barn- och vuxenvänlig hinderbana med hinder, monkey bars, en rutschkana, gunga och klättervägg, en studsmatta, vattenvolleyboll och mer.
Badvakter är stationerade i närheten för att säkerställa ett säkert vattenäventyr. Efter att ha ökat aptiten kan besökarna äta en måltid från en av de små mysiga restaurangerna längs den närliggande Rodney Bay-remsan.
De bästa platserna att besöka i St Lucia för att bada, äta och festa
Ta en kryssning för att beundra St Lucias solnedgång
Det finns få mer romantiska upplevelser än att se den karibiska solen sjunka under horisonten och känna dess orangea glöd kyssa din hud medan du smuttar på champagne och knaprar på smårätter. En solnedgångskryssning kommer att vara en höjdpunkt på varje resa till ön som beskrivs som ”Västindiens Helen”. De flesta kryssningar erbjuder två avslappnade timmar till sjöss, med den perfekta trifektan av goda drycker, god mat och karibisk musik.
För en ny twist på den typiska St Lucia solnedgångskryssningen, Mystisk man erbjuder en solnedgångskryssning som seglar längs den inre bukten i Pitons, och serverar dramatiska kustutsikter. Öka intimitetsfaktorn med en privat kryssning eller hyr en katamaran för en kvällssegel med bara dina närmaste. Du kanske till och med fångar det svårfångade optiska fenomenet som kallas den gröna blixten, en optisk illusion som orsakas av brytningen av solens ljus.
Var med på det roliga på Gros Islet Friday Night Street Party
St Lucias mest kända fest är inte dess årliga fest karneval men Gros Islet Friday Night Street Party, som har varit en stapelvara på öns nattlivsscen i mer än 50 år. Den hålls i St Lucias nordligaste stad, den veckovisa jump-up och jamsessionen börjar så fort solen går ner. Invånarna staplar upp sina kylar med is, lokal fruktjuice och Piton-öl, och det dröjer inte länge innan den talande doften av grillar och vitlökig fisk och kyckling börjar sväva genom luften.
Lägg till några hundra festspelare och DJ:s som snurrar skivor från groovy soca till de ”riddim-drivna” ljuden från Caribbean dancehall, och du har en shindig som varar långt in på småtimmarna på lördagsmorgonen. Om du vill festa som en äkta Lucian, finns det inget bättre ställe att strutta dina grejer på.
Den bästa tiden att besöka St Lucia för ditt nästa äventyr
Njut av naturliga spabehandlingar på St Lucia’s Sulphur Springs
En ofta citerad bit av St Lucian-trivia är det faktum att ön har världens enda drive-in-vulkan. Det är inte riktigt en Bond-skurk lya, men att komma till detta ångande naturliga vulkaniska spa är verkligen en upplevelse, med fyra pooler som matas av vulkanuppvärmt vatten där du kan bada.
Den vilande vulkanen som producerar all denna geotermiska värme bröt ut senast på 1700-talet, men dess lerbad, varma källor och vattenfall fortsätter att dra en global publik. Lerabaden tros innehålla avgiftande egenskaper som lugnar solbränna, ledvärk, artrit och hudåkommor som eksem.
Handla hantverk och tropisk frukt på Castries Market
Sedan 1894 har Castries Market på Jeremie Street i Castries varit öns främsta nav för försäljning av färsk fisk och kött, råvaror, örter och kryddor. Det är ett bra ställe att leta efter färsk, solsöt frukt och grönsaker, uppställda i snygga högar. Marknaden är igång dagligen men lördagen är den mest hektiska dagen på veckan – lokalbefolkningen samlas före klockan 07.00 för att välja färskvaror.
I närheten finns den täckta delen av marknaden med rader av färgglada stånd som säljer handgjorda prydnadssaker, dekorerade kalebasser, vävda korgar, stråhattar, konst, kryddiga ö-kryddor och lokalt producerade strandkläder. Det är också ett bra ställe att prova autentiska St Lucian-godsaker som bakverk (stekt deg), kakaote och kohälsoppa.
Ta en romtur för att prova St Lucias anda
Rom är rockstjärnan i några av St Lucias mest älskade kulinariska traditioner, från öns berömda rompunch till den lokala fruktkakan. Lokalt producerad Bounty Rum har till och med beskrivits som St Lucias anda – på mer än ett sätt!
Bounty Rum tillverkas och buteljeras av St Lucia Distillers, som också producerar den prisbelönta premiumromen, Chairman’s Reserve. Du kan följa deras produktionsprocess på en Rhythm of Rum-turné, som även inkluderar provsmakningar av deras omfattande samling av rom och rombaserade likörer.
De bästa stränderna i St Lucia
Ät som en lokal i St Lucia
St Lucias kök är en blandning av indiska, brittiska, franska, afrikanska och kreolska influenser, som kokar ner till ett svindlande utbud av smakfulla lokala rätter. Stärkelsehaltiga sidor som jams, sötpotatis och dasheen (ett slags taro) åtföljs vanligtvis av stuvat kött eller fiskbuljong och grönsaker. Baljväxter är ett populärt tillbehör, särskilt linser eller röda (kidney) bönor.
En traditionell frukost börjar med kakaote gjord på kakaostavar och aromatiska kryddor, med stekt deg ”bakes”, stuvad saltfisk och gurksallad. Du kan prova någon av dessa rätter och många fler på lokala restauranger runt ön.
Under Jounen Kwéyòl – en festival tillägnad kreolsk kultur som hålls årligen i oktober – kan du hitta många autentiska lokala måltider som serveras i städer och byar, inklusive nationalrätten: saltfisk och grönt fikon (omogen banan). Håll även utkik efter bouyon (köttgryta) och brödfrukt med rökt sill.
Se en cricketmatch på Daren Sammy cricketplan
En av de kvarvarande från St Lucias tid under brittiskt styre är den nationella besattheten av cricket. Detta typiskt brittiska tidsfördriv är kopplat till fotboll (fotboll för er amerikaner) som den mest populära sporten på ön. Om du inte är bekant med spelet, be en lokal att tala om reglerna för dig.
St Lucianer, som de flesta västindianer, brinner för cricket, så bli inte förvånad om du ser lokalbefolkningen gå längs med små transistorradioapparater för öronen för att följa matcher. Det bästa stället att se en match på är Daren Sammy Cricket Ground på Gros Islet, uppkallad efter den första St Lucian som kallades upp till West Indies Cricket Team.
För den ultimata karibiska cricket-tittande upplevelsen, ta en plats i festläktaren, där drinkarna alltid är fritt flytande och firandet livliga och ohämmade.
Ta dig ovanför regnskogen med spårvagnen
En tät sträcka av smaragdregnskog täcker det inre av ön och ger skydd åt nationalfågeln, St Lucia-papegojan (Amazona versicolor), som bara finns på denna lilla karibiska ö. På lokalt språk heter den Jacquot, och du kan ha turen att upptäcka en från flygspårvagnen som korsar djungeln vid Rainforest Adventures, inåt landet från Castries.
De öppna, burliknande gondolerna svävar 120 fot ovanför regnskogens tak och ger en ojämförlig översikt över den frodiga floran och faunan. Varje gondol rymmer åtta personer, och en naturtolk följer med varje grupp för att peka ut anmärkningsvärda växter och vilda djur längs vägen. På marknivå kan du söka efter ett blomstrande djurliv, vattenfall och trädorkidéer på ormbunksnaturstigen.
Gå på vandring på St Lucia pittons
Som du kan förvänta dig från en ö med sådan bergig terräng är St Lucia ett paradis för vandrare. De flesta vandrare börjar äventyret på de dubbla vulkaniska pluggarna som kallas Pitons. Gros Piton är den största av de två och stigningen blir gradvis mer belastande när du kommer närmare toppen. Även om stigningen är kortare, är vandringen uppför Petit Piton oförlåtande från början.
Utdelningen är en panoramautsikt, fri utsikt över ön som kommer att göra dig andfådd. Vilda djurentusiaster bör ta sig an Piton Flore Trail som går genom frodig regnskog till toppen av Piton Flore nära Castries; Endemiska St Lucia-papegojor ses ofta längs leden.
Om du bara är ute efter en lugn promenad mot en lysande bakgrund, klättrar Tet Paul Nature Trail genom en ekologisk gård till en hög utsiktsplats nära Soufrière. Rutten är möjlig för vandrare i alla åldrar och konditionsnivåer, men en tidig morgonstart är bäst för att hålla sig sval och undvika middagssolen.
Du kanske också gillar:
Ta St Lucias ”round de island” roadtrip för att till fullo njuta av öns skönhet
De bästa platserna att besöka i St Lucia för att bada, äta och festa
St Lucias bästa parker och trädgårdar att utforska