Table of Content
De soliga stränderna i Algarve är den perfekta bakgrunden för ett brett utbud av aktiviteter.
Du kan vandra längs en havsklippa, surfa på raster i världsklass eller leta efter fåglar och delfiner precis utanför kusten. Det finns myllrande marknader att utforska, öar att vandra över och sjöfartsmuseer fyllda med reliker från det förflutna.
Om du inte är på jakt efter en aktiv semester är Algarve också ett bra ställe att göra ingenting alls. Du hittar många underbara stränder för lite stillestånd och dramatiska utsikter för att ta in Portugals vackraste solnedgångar. Även det väsentliga – att äta och dricka – är upphöjda här, när du njuter av nyfångad skaldjur och lokala hantverksöl med utsikt över havet.
Här är några av de bästa sakerna att göra i Algarve.
Bita i en havsprovning percebe i Vila do Bispo
Strax inåt landet från västkusten är staden Vila do Bispo en av de finaste platserna på planeten för att prova de ömma kräftdjur som kallas percebes (gås havstulpaner). Även om de är fula till utseendet (inte olikt den missformade hoven hos en liten, utomjordisk varelse), den saftiga snapsen, aptitretande smaken och svagt salta avslutningen av en percebe gör att konsumera en som att få en kyss från havet.
Fastän percebes är kända över hela Iberia, det är här som fiskarna fortfarande skördar för hand de små havstulpanerna som fäster sig vid de vågslagna klipporna utanför staden. Du kan prova frukterna av deras arbete på flera restauranger i Vila do Bispo, inklusive Solar do Perceve.

Se solnedgången från Praia da Marinha
Från den höga udden Cabo de São Vicente i väster till sanden på Praia de Santo António i öster, Algarve har ingen brist på sagolika platser för att se solnedgången. För ren dramatik är det dock svårt att toppa Praia da Marinha. Höga klippor omger denna lilla strand strax öster om Carvoeiro, och när dagsljuset minskar kommer du att se himlen lysa upp med kastanjebruna nyanser bakom de randiga klippformationerna.
Smutta på en hantverksöl på Dos Santos
Ett av Algarves bästa mikrobryggerier serverar flytande perfektion från ett bryggeri och vingård som ligger en kort bilresa öster om Portimão. Dos Santos visar sig ett bra smakrikt utbud av öl, inklusive en pilsner, lager, IPA och stout, alla gjorda med ingredienser av högsta kvalitet. Faktum är att bryggare här följer Reinheitsgebot eller tyska renhetslagen, vilket innebär att dessa öl inte har tillsatser eller kemikalier och är gjorda av bara fyra ingredienser: vatten, humle, jäst och maltkorn.
Du kan få mer inblick i bryggeriet och smutta på goda öl i taproom, som har en terrass med utsikt över den soliga vingården. Du kan också besöka vintillverkare bredvid eller ät en måltid i restaurangen.
Rid på vågorna utanför Carrapateira
Västkusten (en del av Costa Vicentina) har några av de bästa semestern i Algarve. Om du har kunskaper, hittar du massor av variation, med de bästa vågorna på vintern. Mindre erfarna surfare kommer att hitta massor av mjukare pauser också. Du kan lära dig repen på platser som Amado Surfskolasom erbjuder allt du behöver – lektioner (privat eller grupp), logi (du kan också slå upp ett tält) och all nödvändig utrustning.

Leta efter flamingos medan du paddlar i Parque Natural da Ria Formosa
Ett stort område med laguner, barriäröar och vikar ligger nära staden Faro. Detta är Algarve när den är som mest orörd och en livsviktig livsmiljö för flyttfåglar. Du kan se flamingos, hägrar, storkar och andra vilda djur på en tur med Formosamar. Den hållbart sinnade outfiten gör utflykter med cykel och motorbåt, även om vi föredrar deras turer med kajak, under vilka du lugnt kan glida över spegelliknande vatten medan guider delar med sig av en mängd kunskap om dessa biologiskt rika våtmarker.
Bläddra efter färsk frukt på en av de bästa marknaderna i regionen
Algarve är packad med mercados, livliga marknader med högt i tak där du kan titta på några av regionens finaste produkter från fält och hav. Olhão har en enastående marknad, spridd över två historiska byggnader i rött tegel – en tillägnad skaldjur, den andra till frukt och grönsaker. Lördag morgon är den bästa tiden att gå, eftersom det är då handlingen rinner ut på torget framför.
Leta efter delfiner utanför Sagres kust
Känn saltstänket när du glider över vattnet och ser delfiner hoppa genom ditt vak. Scenen är desto mer dramatisk mot bakgrund av Sagres skyhöga klippor och under sjöfåglar som flyger över huvudet. Medan delfinskådningskryssningar är vanliga över Algarve, tjänar Mar Ilimitado höga betyg för sina exceptionella guider. Företaget grundades av två marinbiologer med en djup passion för havsbevarande.

Gå på klipptopparna längs Percurso dos Sete Vales Suspensos
Nära stranden i Vale Centianes, strax öster om Carvoeiro, kan du ge dig av på en av Algarves mest natursköna dagsvandringar. Den så kallade ”sju hängande dalarstigen” tar dig över fridfulla vikar och upp till utsiktsplatser över dramatiska klippformationer som välvs ut i havet. Även om det mestadels är platt, har leden några upp- och nedgångar, som ibland leder dig till kanten av inbjudande gyllene stränder. Du kommer nypa dig själv om du glömmer att ta med din baddräkt.
Spela skeppsbruten på en öde ö
Ilha Deserta (”Öde ö” – även känd som Ihla da Barretta) är inte riktigt så övergiven som det låter, med solsökare som tar sig ut för en avkopplande dag borta från civilisationen. Trots de andra besökarna är ön obebodd och du hittar gott om plats på sandstranden, som sträcker sig 7 km (4,3 mi) utanför Faros kust. Boka i förväg för dagens färska fångst på öns enda restaurang, Estaminé. Ta dig hit genom att ta en färja som drivs av Animaris.
Unna dig en dekadent måltid på Vila Joya
En av de bästa restaurangerna i Portugal, Vila Joya har två Michelinstjärnor och fans över hela världen. Med tre decennier vid rodret i köket serverar kocken Dieter Koschina en föränderlig meny som visar upp det färskaste av skaldjur och inlandsprodukter, med kreativa accenter från Centraleuropa och Fjärran Östern. Boka ett terrassbord och titta på solnedgången över havet medan du dröjer kvar över en måltid med flera rätter. Vila Joya har också lyxiga rum, vissa även med privat pool.
Ta minnesvärda ögonblicksbilder på Ponta da Piedade
Strax söder om Lagos kan du stå på en udde och andas in de saltfärgade vindarna medan du blickar över de höga sandstensformationerna som svepas av brusande vågor. Efter att ha tagit bilder från alla vinklar, gå nerför de många trappstegen till några lika dramatiska utsiktspunkter längs vattnet.

Paddla genom en stråle av solljus inne i Benagil-grottan
En av Algarves mest imponerande sevärdheter är den stora sandstensgrottan som ligger undangömt från en stenig udde öster om Carvoeiro. Endast tillgängligt sjövägen under lugna dagar kan det kännas som att gå in i detta utrymme som att korsa in i en annan värld, med havet som en rik akvamarin nyans när solljuset strömmar genom den haloliknande öppningen högt ovanför. Du kan ta dig dit på motorbåtsturer från Carvoeiro, men det är roligare att åka kajak. Gå på en soluppgångs- eller solnedgångstur för att uppleva grottorna utan folkmassorna.
Lär dig om urgamla fisketraditioner på Museu de Portimão
Ett genomtänkt designat museum i Portimão tar besökarna på en resa in i Portugals sjöfartsförflutna. Arkeologiska fynd relaterar till förhistoriska samhällen, de gamla romarna, islamisk tid och Portimãos senare dagar som fiskecentrum. Museet ligger i en vackert restaurerad konservfabrik, som en gång spelade en avgörande roll i den lokala ekonomin. Tillfälliga utställningar utforskar en blandning av maritima teman och verk av lokala konstnärer och designers.