Table of Content
Buenos Aires går lika hett som en danshall vid midnatt, underblåst av en berusande blandning av nostalgi och kosmopolitisk ambition.
För varje konstmuseum i toppklass finns det en bakgata målad med flamboyant gatukonst, och för varje grupp av cocktailsnurrande trendsättare finns det ett kluster av oldtimers samlade runt en radio, som trampar på tån till låtarna av Carlos Gardel.
Argentinas huvudstad, berömd för mat, roliga och lättfotade dansare, har utvecklats till en av de mest omtalade resmålen på planeten. Vad är det som gör Buenos Aires så roligt? Det är delvis energin och livslusten, som bäst upplevs i stadens tango-smak milongor (danslokaler). But det är också stadens fulla hand av god mat, fint vin och konst.
Staden har massor att se och göra – och mycket av det är gratis, vilket ger dig mer pengar att spendera på påkostade biffmiddagar sköljda ner med glas robust Mendoza-rött. Missa inte dessa toppupplevelser i Buenos Aires.
1. Visa din respekt på Cementerio de la Recoleta
Du kommer att möta århundraden av fantastiskt porteños på den spektakulära Cementerio de la Recoleta, en begravningsplats som är tillräckligt utsmyckad för att konkurrera med Père Lachaise i Paris eller de mossklädda de dödas städer i New Orleans. Den här spännande kyrkogården är en labyrint av smala gångar kantad av sönderfallande marmorstatyer och utsmyckade mausoleer i arkitektoniska stilar som sträcker sig från jugend till nygotik.
Gå vilse i gränderna för att upptäcka keruber i stenrelief, målade glasfönster kantade med spindelväv, marmoränglar och bitterljuv poesi etsad i granit.
2. Skaffa ffotbollsfeber på La Bombonera stadion
I Buenos Aires, fotboll är inte bara ett spel – det är ett sätt att leva. Nationens favoritsysselsättning inspirerar nästan religiös passion porteñosrensar stadens gator och skickar åskådare in i anfall av extas och ångest när de kryper runt tv-skärmar eller trotsar de explosiva folkmassorna på stadion.
Att se en match på La Bombonera, den berömda stadion för Club Atlético Boca Juniors, är en av världens bästa åskådarsportupplevelser, speciellt om du lyckas fånga superklassisk match mot rivaliserande laget River Plate.
Planeringstips: Biljetter är svåra att få tag på – det är bäst att använda en resebyrå.
3. Utforska San Telmo barrio
Barriot i San Telmo utstrålar bleka storhet och bohemisk anda. Kvarterets eleganta belle-époque-arkitektur och sönderfallande villor är en återgång till distriktets storhetstid på 1800-talet. Innan gula febern och kolera skickade beau monde På flykt till högre mark korsade aristokratiska spanska familjer dessa atmosfäriska kullerstensgator i hästdragna vagnar.
Efter epidemin förvandlade San Telmos fattiga invandrare de övergivna herrgårdarna till provisoriska conventillos (hyreshus).
Tangomusik utvecklades delvis mitt i hemlängtans melankoli och sammansmältningen av musiktraditioner på kvarterets torg och uteplatser. I dag utstrålar den vackra barrioen fortfarande en opretentiös atmosfär, med antikhandlare, tangoklubbar och restauranger som drar en stadig ström av turister och lokalbefolkning.
4. Tango på en milonga
Ingenting fångar Buenos Aires anda som den sensuella och melankoliska tangon, och inget besök i staden är komplett utan att åtminstone titta på tangon, eller ännu hellre, prova den själv.
För att uppleva tango i sin mest autentiska form, gå till en milonga, eller tangoklubb. Toppplatser för tango inkluderar Almagro’s La Catedral, Belgrano’s Milonga La Glorieta och Palermos Salón Canning.
Planeringstips: Tangokvällar hålls de flesta kvällar i veckan på dussintals platser över hela staden, och dansklasser hålls ofta före milongor, så det är lätt att vara med i händelserna – eller bara titta från sidlinjen över ett glas vin.
5. Drick argentinska viner
Du har säkert hört att argentinska viner är i världsklass, men beviset finns i provningen. Nationens mest berömda vin är malbec, ett mörkt, robust vin med plommonsmak som har stämplat regionen Mendoza på varje oenofils karta, men bodegor (vinkällare) i Argentina är välfyllda med andra lokala sorter som är väl värda en klunk eller tre, inklusive färska torrontés (en torr vit), fruktig bonarda (en bärrik röd) och jordnära pinot noirs.
Börja sökandet efter ditt argentinska favoritvin på en Buenos Aires vinoteca (vinbutik) som Palermos Lo de Joaquín Alberdi, San Telmo’s Vinotango eller Aldo’s Vinoteca – en restaurang och vinbutik med cirka 600 olika etiketter på lager att dricka där eller ta sig till.
Planeringstips: Många puertas cerradas (stängda restauranger) erbjuder fina viner till sina måltider. Casa Coupage, som drivs av en argentinsk sommelier, är särskilt vinorienterad.
6. Beställ biffar stora nog att dela
Tro på hypen. Argentinskt nötkött är något av det bästa i världen, och du kan njuta av denna argentinska godbit på hundratals parrillas (steakhouses), där en måltid börjar med att vinet hälls upp i ett glas och slutar med en full mage och ett belåtet flin.
Parrillas kör omfånget från grannställen till populära, vintage steakhouses och exklusiva restauranger, så det finns en biff för varje ficka. Det finns till och med stängda restauranger som erbjuder kött asado (grill)upplevelser.
Planeringstips: Palermo är ett paradis för köttälskare – stamgästerna betygsätter kvalitetsstyckningarna på Don Julio och La Cabrera.
7. Kolla in Buenos Aires gatukonstscen
Från stadens lummiga norra förorter till de övergivna varuhusen på dess grusiga, sydligaste gräns, Buenos Aires är en enorm duk för begåvade gatukonstnärer. Hit kommer urbana konstnärer från hela världen för att måla i samarbete med Argentinas egna graffitisuperstjärnor.
Vissa fickor i staden är hem för en enorm koncentration av väggmålningar, som lätt kan utforskas på guidade turer med Graffitimundo. Håll ögonen öppna när du går runt La Boca, Palermo, Colegiales och San Telmo. Du kanske till och med ser stadens nästa mästerverk skapas.
8. Luta dig tillbaka och njut av den argentinska kafékulturen
Det finns goda nyheter för resenärer som vägrar att se sevärdheterna förrän de har fått sin morgonstöt av koffein: Buenos Aires kallas inte ”Södrans Paris” för ingenting. Förutom stadens storslagna boulevarder och art nouveau-arkitektur har Buenos Aires en livlig kafékultur med en bestämd parisisk smak.
Planeringstips: Toppplatser att smutta på cortado (espresso med en skvätt mjölk) inkluderar Recoletas Como en Casa och La Bocas Café Bar Roma – båda har en trogen följare bland porteños.
9. Promenera i naturen vid Reserva Ecológica
I skuggan av Puerto Maderos glänsande skyskrapor har ett vidsträckt naturreservat vuxit fram från ett område med övergiven, myrrik ödemark. Den robust vackra Reserva Ecológica Costanera Sur är hem för hundratals fåglar, färgglada fjärilar, sköldpaddor och leguaner.
Ta en promenad eller cykla längs stigarna som slingrar sig förbi Río de la Platas kustlinje, se barn och hundar plaska i vattnet och segelbåtar vid horisonten: det är svårt att tro att du bara är en kort promenad från stadens centrum .
10. Handla på Buenos Aires marknader
På helgerna växer Buenos Aires utomhusmarknader med skattjägare som snappar upp allt från antika tekannor och mapuche-inspirerade silversmycken till kashmirtröjor och handgjorda läderstövlar.
På livliga söndagsmarknader som Feria Plaza Belgrano och Feria Artesanal Plaza Francia hittar du högar av kalebasser och en glittrande skattkammare av argentinskt silver. Prova Feria de San Telmo för hantverk och antikviteter och Mercado de San Telmo för lokala livsmedel.
11. Lär dig om Plaza de Mayos historia
Plaza de Mayo grundades 1580 och är scenen där några av de mest dramatiska händelserna i Argentinas moderna historia har utspelat sig. Det centrala torget såg massiva fackliga demonstrationer och Eva Perón som skrek från balkongen på Casa Rosada 1945, militära bombningar 1955 och polisskjutningar av demonstranter under den ekonomiska krisen 2001.
Det är lugnare idag, men det duvbefolkade torget är värd för demonstrationer och rallyn de flesta dagar i veckan. Den fridfulla torsdagsvakan av Las Madres de Plaza de Mayo (Mödrar till Plaza de Mayo) – ägnade åt saken för människorna som ”försvunnit” av Argentinas tidigare militärregim – är den mest kraftfulla och rörande.
12. Beundra konst på Fundación Proa
Du kommer att göra en dubbeltagning när du först ser byggnaden som innehåller Fundación Proa. Detta slående, isvita galleri är en djärv motpol till de färgglada kullerstensgatorna i La Boca. Stadens mest framstående konstutrymme är en framstående, inte bara för sitt inflytande på den internationella konstscenen utan också för sitt osannolika läge i en återvunnen byggnad vid La Bocas flodstrand, mil bort från galleridistrikten Recoleta och Palermo.
13. Lyssna på Buenos Aires folkmusikscen
Gråt inte in i din cerveza (öl) om du inte har tillräckligt med tid att besöka ett land estancia (ranch). Du kan insupa lite gauchokultur utan att lämna stadsgränsen i Buenos Aires peñaslokala musikklubbar där regionala musiker framför traditionella sånger medan publiken äter på lantlig mat.
Efter uppsättningen börjar de riktiga festligheterna som munspel och charangos (femsträngade gitarrer) skickas runt för en community jamsession.
14. Ge dig ut i de gröna stadsparkerna
För all energi av trafiktäppta centrala Buenos Aires, efter några dagar, kan du finna dig själv sugen på någonstans rent och grönt. Det är lätt att fixa. Släng bara ihop en picknicklunch – ett halvdussin empanadas och en miniflaska Malbec borde göra susen – och dra dig tillbaka till en av stadens vackra parker för en lat eftermiddag.
Planeringstips: Prova Palermos Parque 3 de Febrero för rosenträdgårdar, vattendrag och titta på människor eller Costanera Nortes Parque de la Memoria för tankeväckande minnesmärken och utsikt över floden.
15. Heja huvudstaden från en takbar
Att dricka över gatunivå är en del av det roliga i Buenos Aires. Den moderna tiden har drivit staden mot himlen, och takbarer kröner de högsta hotelltornen och kontorsskyskrapor, såväl som många äldre, lägre byggnader.
Från takterrassen på Fundación Proa till den eleganta cocktailloungen på Alvear Palace och Sky Bar ovanför Hotel Pulitzer, Buenos Aires är ett utmärkt stopp för drinkare som insisterar på en cocktail med utsikt.