De bästa sakerna att göra i Ghana

by hamim

Med en mängd sandstränder och nationalparker som kryllar av vilda djur är Ghana ett litet land med massor att erbjuda äventyrliga resenärer.

Ghana är inte bara relativt lätt att navigera i, utan landet har en stabil demokrati, välkomnande invånare och en rad unika attraktioner, från otroliga festivaler till ateljéer för hantverkare av kistmakare (ja, verkligen). Oavsett om du är en nybörjare till Västafrika eller en återkommande besökare, hittar du alltid något här som glädjer och upphetsar dig.

När du har läst på allt du behöver veta när du gör dina planer, överväg våra val för de bästa sakerna att göra på din resa till Ghana.

Redo att börja planera? Anmäl dig till vårt veckovisa nyhetsbrev och få 20 % rabatt på din nästa guidebok.

Spåra elefanter i Mole National Park

Mole National Park är Ghanas största skyddade område och juvelen i Ghanas nationalparker. På 4840 kvadratkilometer (1869 kvadratkilometer), detta fantastiska landskap med öppen savann och små fickor av översvämningsgräsmarker större i yta än större Accra, landets huvudstad. Mer än 90 vilda arter kallar Mole hem, inklusive vårtsvin, gröna apor och 600 av några av de mest fogliga elefanterna på kontinenten.

Medan rovdjur som leoparder och fläckiga hyenor också finns i mullvad, är lejon sällsynta. Denna relativa brist på mördarkatter i kombination med Moles mindre aggressiva elefanter gör parken idealisk för promenadsafari. I sällskap med en beväpnad ranger kan du spåra en flock elefanter till fots, följa dem genom bushen till stränderna av vattenhål för en oförglömlig utsikt på nära håll.

Nyckfull "fantasikistor" gjorda i form av djur och materiella föremål i ateljén hos en hantverkare i Teshie-Nungua, Ghana, Västafrika
Besök hantverksverkstäderna i Teshie-Nungua för att beundra ”fantasilikkistorna”: gravkärl som liknar djur, föremål och andra oväntade former © MyLoupe / Getty Images

Bläddra bland anpassade fantasikistor

Skräddarsydda gravkärl som är formade som symboler från en persons yrke eller passion (tänk ett flygplan för piloter eller penna för författare), Ghanas fantasikistor fångade först i mitten av 1900-talet, innan de blev kända för en bredare västerländsk publik under en konstutställning i Paris 1989.

Dessa kistor är ett sätt för den avlidne att uttrycka sina passioner även i döden. En skräddarsydd kista kan likna en fisk, en sneaker, en kamera, till och med en ölflaska: om Ghanas hantverkare kistsnickare kan göra det, kommer de att göra det. Varje kista är utsökt detaljerad, extremt färgstark och fullt funktionell – för att inte tala om ett bona fide konstverk.

Många av Ghanas hantverksmässiga kisttillverkare har utställningslokaler som är öppna för surfning, och många av dem finns i staden Teshie-Nungua nära Accra. Stanna förbi för att undersöka dessa intrikata originalkompositioner på nära håll.

Se även  10 tips för att planera en prisvärd familjesemester 2022 – Lonely Planet

Fyll på med det lokala köket

Rejäl och tröstande, det ghanska köket har starkt påverkat rätter över hela södra USA, från röda bönor och ris till jambalaya, som har likheter med landets tomatbaserade jollof ris.

Ghanas mest populära livsmedel kombinerar vanligtvis en stärkelsehaltig bas med en soppa eller gryta. En av landets mest älskade rätter är röd röd, en signaturböngryta gjord på tomater, lök, svartögda ärtor och palmolja. Rik, söt och kryddig, den innehåller ofta fisk som snapper eller makrill (men är lika välsmakande utan), och kommer vanligtvis med en sida av stekt kokbanan. Buka, i Accras hoppande stadsdel Osu, diskar upp en version som är särskilt läcker.

Ghanas nationalrätt, fufu är den degliknande stärkelsen gjord av bitar av kokt kassava eller mjölbananer som används för att soppa upp soppa. Kenkeyen dumpling-stil gatumat, är en favorit bland Ghanas Ga-folk.

Fördjupa dig i Ghanas historia

1957 blev Ghana det första afrikanska landet att bli oberoende från kolonialstyret. Mycket av kampen för självständighet ägde rum i Accra, och monument till denna fängslande historia finns i hela staden. Dessa platser hyllar korrekt vikten av Ghanas omvandling till en republik, och vad denna nyvunna frihet betydde för kontinenten som helhet.

Varje år den 6 mars, Ghanas självständighetsdag, äger en parad rum på Black Star Square, Accras medborgarcentrum. Det är här du hittar Independence Arch, en höga struktur som representerar Ghanas kamp för självständighet från det brittiska imperiets styre; Kwame Nkrumah, landets första president, beställde bågen 1961, lagom till ett besök av drottning Elizabeth II. Torgets imponerande Black Star Gate toppas av Black Star of Africa, den femuddiga stjärnan som representerar Ghana och som också står på dess flagga. Även om det inre av bågen inte är öppet för allmänheten, tar vakter ibland besökare till toppen av porten för en liten avgift.

Precis på vägen ligger den fantastiska Kwame Nkrumah-parken och mausoleet, ett slående monument som är begravningsplatsen för den tidigare presidenten och hans fru Fathia. Strukturen är klädd i italiensk marmor och formad som ett omvänt svärd, en symbol för fred bland Ghanas Akan-folk. Rundturer i denna park och Black Star Square erbjuds vanligtvis tillsammans med besök på WEB DuBois Memorial Center for Pan-African Culturesom inkluderar den berömda amerikanska medborgarrättsaktivistens engångshem och kontor, som av många ses som panafrikanismens fader.

Färgglada förtöjda träfiskebåtar kantar stranden med slavslottet i bakgrunden, Cape Coast, Ghana, Västafrika
Den pittoreska stranden framför Cape Coast Castle motsäger fasorna i den transatlantiska slavhandeln, som denna plats var en stor del av © Fabian Plock / Shutterstock

Lär dig om slavslotts fruktansvärda historia

Historien om Ghanas ”slavslott” är skrämmande, en av de skarpaste och mest levande påminnelserna du kommer att stöta på om många grymheter i den transatlantiska slavhandeln. Omkring 40 av dessa kommersiella fästningar sträckte sig en gång över Västafrikas guldkust under 1600- och 1700-talen, då de fungerade som en punkt utan återvändo för de många män och kvinnor som transporterades i träldom till slaveri. Rester av några av dessa fort finns fortfarande, och två av de mest tillgängliga, Elmina slott och Cape Coast Castle, ligger i södra Ghanas centrala region nära staden Cape Coast, några timmars bilresa sydväst om Accra.

Se även  Detta reseföretag kommer att betala dig $10 KA i månaden för att göra TikToks runt om i världen

Var och en av dessa före detta europeiska handelsstationer erbjuder guidade turer. Besökare kan på egen hand uppleva de ödsliga isoleringscellerna, fängelsehålorna för kvinnor och mörka, fuktiga förvaringsceller där hundratals män svettades, svalt och gjorde sina behov tillsammans innan de tvingades ut genom en smal dörr till havet.

Engagera din aktiva sida i Ghanas Shai Hills

Med sin frodiga grönska, natursköna orörda vyer och klippiga högar för klättring, Shai Hills resursreservat ger ett utmärkt tillfälle att utforska Ghanas naturutbud. Det här området på 51 kvadratkilometer (32 kvadratkilometer) med skogklädda slätter och toppar är känt för sina babianer längs vägen och är en fristad för vandrare, campare och mountainbikecyklister. Du kan kolla in en trio av fladdermusfyllda grottor, som anses heliga av Ghanas Shai-folk (rester av tidigare Shai-samhällen finns på olika platser runt reservatet) och se en mängd ännu större djurliv, inklusive kob-antilop, gröna apor och zebror .

Lokal sport och rekreation outfitter Braveheart Expeditions kör mountainbike-utflykter och bergsklättringsäventyr runt reservatet också.

Handla lokalt tillverkade hantverksvaror

Från Djembe-trummor till pärldockor, Ghana erbjuder ett oändligt utbud av autentiska handgjorda hantverksvaror – men du måste veta var du ska leta. Var beredd att pruta på Accras Center for National Culture, hem för hundratals hantverksstånd med varor från snidade träskålar och läderväskor till färgglada kente-textilier. Se till att leta upp stånd där säljaren också är tillverkaren, och fråga butiksinnehavare om deras process: de är vanligtvis mer än glada över att berätta för besökare vad som är involverat med varje del. Att köpa från skaparen är en lång väg mot att säkerställa att hantverksföremålet du köper är den verkliga affären.

Ghanas norra region är hem för Hamamat, en by där kvinnor tillverkar rått sheasmör, en naturlig fuktkräm för huden, av produkterna från områdets många sheaträd. I ett spa på plats kan du prova produkterna, eller så kan du bara besöka byn och handla tvål med sheasmör och färgglada handvävda Bolga-korgar, en annan lokal specialitet. För handgjord lerkeramik, missa inte den norra regionens Kukuo Pottery Village, som ligger i Tamales förorter.

En grupp ungdomar plaskar i vattnet i Atlanten vid Kokrobite Beach, Accra, Ghana
Ghana är underskattat som stranddestination och har mer än 300 miles av kusten © Danilo Marocchi / Shutterstock

Besök Ghanas drömska stränder

Med 550 km (341 miles) av lågt belägna, sandig kustlinje omgiven av varma vatten, är Ghana en strandälskares njutning. Oavsett om du föredrar att koppla av på den vita sanden på Cape Three Points Beach vid landets sydligaste punkt eller festa sent på kvällen på Kokrobite Beach vid stranden av Ghanas centrala region, kommer alla typer av strandgäster att hitta sin perfekta sandsträcka i landet. Accras Labadi Beach är lätt att nå från huvudstaden, medan Busua Beach i landets västra region har vatten för surfare på alla nivåer. Om du vill lära dig, gillar några surfskolor Rättvisans bröder erbjuda lektioner.

Se även  Utforska Lissabons hantverksölscen

Beundra Västafrikas äldsta moské i Larabanga

Larabanga-moskén är inte bara Västafrikas äldsta moské, utan också en unik till utseendet. Byggd i sudanesisk stil, den här vita, packade jordstrukturen har pyramidformade torn och horisontellt timmer som sticker ut från dess sidor. Den grundades första gången 1421 och har byggts om flera gånger under åren och är en populär plats för pilgrimsfärder. Faktum är att många anser att det är Västafrikas Mecka.

Moskén ligger i den helt muslimska byn Larabanga, i landets norra region. En lokal guide erbjuder rundturer i exteriören för en liten donation. Nedför Larabangas huvudväg ligger Mystic Stone, en ”orörlig” sten som är helig för lokala muslimer och där människor av alla religioner kan komma och be.

En vandrare på en rephängbro, en del av baldakinvandringen vid Kakum National Park, Ghana, Västafrika
Baldakinvandringen i Kakum National Park tar dig genom träden och ger dig ett helt nytt perspektiv på denna lummiga miljö © Gallo Images / Getty Images

Ge dig ut på en hisnande baldakinvandring i Kakum National Park

Inte bara är den 375 kvadratkilometer långa Kakum nationalpark fylld av vilda djur som röda flodsvin, skogselefanter och leoparder: den erbjuder också möjligheten att ta en högtflygande promenad bland den frodiga regnskogen. Kakums 350 m (1148 fot) långa baldakinvandring är en serie av sju repliknande hängbroar som reser sig över marken, upp till en höjd av 40 m (130 fot). Attraktionen erbjuder en helt annan utsiktspunkt över skogen, och det är den enda i sitt slag i Ghana. En guide krävs för både baldakinvandringen och för att utforska de täta markerna nedanför; upplevelsen kan bokas på besökscentret vid ankomst till parken.

Gå på en av Ghanas många festivaler

Ghana är värd för mer än 200 festivaler årligen, många av dem färgglada uppsättningar av parader, dans och musik som hyllar landets rika och levande kultur. En återkommande händelse att hålla utkik efter året runt är Asante Akwasidae-festivalen som hålls i Kumasi, som äger rum var sjätte vecka på en söndag för att hedra det traditionella Ashanti-folket, deras förfäder och deras hövdingar. Kolla hemsidan Akan (Twi) Ordbok för festivalens aktuella schema.

När du planerar vilken tid på året du ska besöka Ghana, notera att skördefestivaler äger rum över hela landet från september till november. Semestern är i full gång i december, liksom festivaler som Afrochella, en hyllning till afrikansk musik, mode, konst och kultur. Den tvååriga Panafest sammanför afrikaner från hela världen och använder konst som ett sätt att kommunicera och främja enhet.

Leave a Comment