Table of Content
Med sin milda atmosfär och orörda naturrum, störtar det avlägsna El Hierro alla vanliga ”flyg-och-flopp”-stereotyper på Kanarieöarna. Visst, det finns stränder här, och många sätt att njuta av dem, men det var El Hierros hållbara reseuppgifter som satte ön på kartan. El Hierro förklarades som en Unesco Geopark 2014, och 60 % av dess landyta är under strikt skydd.
Den västligaste ön på Kanarieöarna ligger på en liknande longitud som gränsen mellan Marocko och Västsahara, vilket gör detta till ett utmärkt resmål för solsken under tidig eller sen säsong. Det är en hektisk strandsäsong från juni till september, men det är de milda axelsäsongerna på våren och hösten som lockar vandrare, med varma, inte överväldigande, temperaturer och klar himmel.
Med vinterdagtemperaturerna sjunker sällan under 15°C (59°F), kan du till och med njuta av El Hierro på vintern, när ön är som mest trångbodd. Året runt får du tillgång till El Hierros vackra stränder, historiska städer och imponerande vulkaniska landskap. Lägga in enastående dykning och vattensporter och jordnära ö-eldad gastronomi, och denna avlägsna spanska utpost är en fröjd att utforska.
Här är en guide till de bästa sakerna att göra på El Hierro.
El Hierros plan för hållbar turism
Från öns huvudsakligen ekologiska jordbruksmetoder till en populär drivkraft för elbilar och ansvarsfull turism, ett kraftfullt ekologiskt tänkesätt ingjuter El Hierros själ. Redan 2014 startade ön planerna på att bli världens första ö som producerar 100 % av sin energi från förnybara källor.
Och goda framsteg görs – 2019 kom 54 % av El Hierros el från vind och vatten. Besökare kan lära sig allt om öns gröna ambitioner genom att turnera de vindpumpade Gorona del Viento vattenkraftverk strax utanför den lilla inlandshuvudstaden Valverde.
Lokala naturvårdare arbetar också hårt för att få tillbaka den utrotningshotade jätteödlan El Hierro, som man trodde hade dött ut på 1940-talet. En liten koloni av dessa 60 cm långa varelser återupptäcktes på 1970-talet, och du kan träffa deras ättlingar på Ecomuseo de Guinea & Lagartario i El Golfo, där de föds upp och sedan släpps ut i naturen.
Utforska El Hierros vulkaniska landskap
El Hierros stora, lantliga och mestadels obebodda vulkaniska interiör är fascinerande i sin skönhet och variation. Flaskgröna tallar täcker de södra sluttningarna, vårblommor slår ut i blom uppe på centralplatån, den kusligt vackra västra spetsen av ön vid El Sabinar är prickad av vindskulpterade enbärsträd och taggiga klippor dominerar kustlinjen.
Men El Hierros mest spektakulära naturliga syn är den amfiteaterliknande El Golfo-depressionen, skapad av en jordbävning för 50 000 år sedan. Idag är det bäst att beundra från toppen av stenväggarna på utsiktsplatsen Mirador de la Peña, designad 1989 av Lanzarote-arkitekten César Manrique.
El Hierros robusta interiör genomkorsas av fantastiska vandringsleder. För promenader genom saga laurisilva skogar, prova den förhöjda Camino de la Llanía. För episka vyer längs klippiga kustlinjer kan du prova den landskapsdränkta promenaden mellan Las Puntas och den naturliga saltvattenpoolen vid La Maceta. Den utmanande Camino de Jinama leder över ryggradspirrande skira klippor vid El Golfo, medan den 27 km långa pilgrimsleden Camino de la Virgen klättrar rakt över ryggraden på ön.
Upptäck den marina miljön på El Hierro
Fler skatter lurar under vågorna. Det varma, lugna Mar de las Calmas marinreservat, utanför södra El Hierro, innehåller några av Europas mest givande dykplatser, som bäst utforskas i oktober. Det huvudsakliga dyknavet är den soliga fiskebyn La Restinga, där välrenommerade outfitters som Green Shark och Arrecifal erbjuder dagsturer, nattdyk och certifieringskurser. Dyk utforska nedsänkta klippor och grottor, och du kan se mantor, delfiner, sköldpaddor, valhajar och en veritabel regnbåge av andra fiskarter.
På andra håll kan du paddla kajak, paddla och snorkla, eller ta ett dopp i glittrande safirpooler. De bästa är på La Maceta, Charco de los Sargos och Charco Azul i El Golfo, eller Cala de Tacorón nära La Restinga. När stranden kallar, ge dig ut till den blonda sandstranden Playa de las Arenas Blancas eller den röda sandstranden Playa del Verodal, båda gömda längst i västra El Hierro.
Avslöja El Hierros historiska rikedomar
Allt handlar inte om naturen. Tvärs över El Hierro viskar det om öns långa historia, som går tillbaka 1,2 miljoner år, men i geologiska termer är detta fortfarande den yngsta Kanarieön! Jaga det avlägsna 1700-talskapellet som huser öns älskade skyddshelgon, Nuestra Señora de los Reyes, och Orchilla-fyren på Spaniens sydvästra spets, som markerade nollmeridianen fram till 1885, då det officiella märket noll graders longitud flyttade till Greenwich i Storbritannien.
Andra spännande sevärdheter inkluderar det en gång heliga Garoé-trädet, som tros mirakulöst spruta vatten från dess löv, och gamla hällristningar etsade in i lavaflöden vid El Julan av Bimbaches, El Hierros ursprungliga invånare, ett grottboende folk som ursprungligen kommer från Nordafrika.
Provsmaka El Hierros härliga gastronomi
Läckert opretentiöst, herreño Köket drivs av färska lokala ingredienser och påverkas av både ötraditioner och smaker som introducerats från Latinamerika, särskilt Kuba och Venezuela. Specialiteter inkluderar queso herreño (en smörig, rökig hantverksost), själsvärmande vattenkrasse- och ostbaserade grytor och carne fiesta (grillat kött, potatis och paprika).
Ön är också känd för superfärska skaldjur, och patatas arrugadas (rynkig potatis i kanarisk stil) doppad i mojo sås – en kryddig lokal krydda gjord på paprika, vitlök och olika sorters paprika. Missa inte öns anis-infunderade quesadillas – inte osttacos utan mjuka, citroniga kakor gjorda på färsk lokal ost.
Bra ställen att prova på lokala rätter inkluderar Joapira i La Frontera och El Refugio och Casa Juan i La Restinga. Parador de El Hierro-hotellet och Mirador de la Peña har också utmärkta restauranger.
Provsmakning av El Hierros vintraditioner
El Hierros vinscen har blomstrat de senaste åren. Gamla druvsorter som verijadiego, listán, baboso och negramuelle odlas av småskaliga vingårdar som utnyttjar brant sluttande sluttningar med mineralrika vulkaniska jordar. Resultatet? Delikat rosé, unga röda och många krispiga och smakrika vita.
Med förbokning, toppvingårdar du kan besöka inkluderar ekologiskt fokuserade Bodega Uwe Urbach i La Frontera, El Pinars prisbelönta Bodega Elysar och ambitiösa Bodega Soterana i Los Llanillos. Öns vinmyndighet, Consejo Regulador Denominación de Origen El Hierro, är en behändig resurs för allt som rör vin, och de gör även provningar i sin vackra gamla bodega i La Frontera.
Ställen att bo på El Hierro
Parador de El Hierro öppnar mot en stenstrand på den avskilda östkusten och är öns bästa hotell. I Las Puntas är Hotel Puntagrande enbart för vuxna en gammal hamnbyggnad som förvandlats till en elegant boutique-tillflyktsort, medan La Fronteras boho-stil El Sitio ger en drömsk miljömedveten flykt, placerad inne i en ombyggd bodega med utsikt över kusten från sluttningen.
Att ta sig till El Hierro
Det finns inga direktflyg till El Hierro men det är lätt att ta sig hit från Teneriffa och Gran Canaria. Lokala flygbolag Binter Canarias och Kanariefluga har flyg till El Hierros lilla landningsbana från Teneriffa Norte (40 minuter) och Gran Canaria (en timme), eller så kan du ta en Naviera Armas färja (tre timmar) från Los Cristianos på Teneriffa.
Du kanske också gillar:
Hemliga Teneriffa: var du kan njuta av fjärrkontrollen utomhus
Vilken av Kanarieöarna är bäst för dig?
20 saker att inte missa i Spanien