Table of Content
En av de snabbast växande städerna i USA, Charlotte har utvecklat ett stort utbud av matställen. På grund av dess mångfaldiga befolkning (nästan 20 procent föddes utanför landet), har världens smaker kommit till Queen City.
Bryggeriscenen har också exploderat de senaste åren – och varje månad verkar ge ännu ett alternativ för ölälskare till de eklektiska stadsdelarna i och runt Charlotte. Med tillräckligt många restauranger och drycker för att fylla en bok – eller två – här är några av våra favoriter.
Uptown
Mariposa
Mariposa är en av Uptown Charlottes senaste lyxiga restauranger. Chefskocken Jonathan Moore levererar en imponerande meny inspirerad av de små mezze-tallrikarna i östra och södra Medelhavet, tillsammans med ett uppfinningsrikt cocktailutbud. Det enda beställningsmisstaget du kan göra är att inte lämna tillräckligt med utrymme för desserten Burnt Basque Cheesecake.
La Belle Helene
För en fransk brasserieupplevelse i Charlotte, uppsök La Belle Helene. Överdådiga omgivningar och en meny som skulle tillfredsställa den kräsnaste parisiska kombinationen för en av Queen Citys främsta matupplevelser. Traditionella franska tillagningar markerar rätter från en krispig porchetta-smörgås till kyld Maine-hummer och Duck A l’Orange för två.
Blue Blaze Brewing
Om du är på humör att gå upp en törst, börjar den 1,5 mil långa Stewart Creek Greenway väster om Uptown bredvid Bank of America Stadium och slutar kl Blue Blaze Brewing. Det här avslappnade köket erbjuder ett brett urval av brygger gjorda av lokalt framställda ingredienser – inklusive dess namne Blue Blaze Altbier och Black Blaze Milk Stout – och en säsongsbetonad och specialitetslista perfekt för varje årstid.
Merts hjärta och själ
Southern-inspirerad komfortmat i Uptown Charlotte betyder Mert’s Heart and Soul. The Soul Roll, en stekt wrap fylld med grönsaker och stekt kyckling, har varit med på Food Network, och vi älskar de kryddiga laxkakorna. Restaurangen kan också uppmana två amerikanska presidenter för ett godkännande – både Barack Obama och Joe Biden har ätit här.
Marknaden på 7th Street
Alldeles intill en spårvägshållplats är Market at 7th Street stolt över sin koppling till samhället och entreprenörerna i Uptown. Den ideella mathallen har olika matalternativ, inklusive pizza, en raw bar, momos, cupcakes och våfflor – verkligen något för alla smaker.
South End
South End har allt för restauranger och drycker. Köksrätter från hela världen och ett överflöd av bryggerier – alla inom bekvämt gångavstånd från varandra – ger en sann valkval.
Futo Buta
Letar du efter vad som kan vara den bästa ramen i Charlotte? Futo Buta ligger precis vid Rail Trail med uteservering året runt – en populär plats att se världen gå förbi. Antalet platser är begränsat och det är först till kvarn som gäller. När du har din plats – och om du har smak för kryddor – beställ Buta Bowl, gjord med kyckling- och dashibuljong, pekannötsrökt fläskmage och ankconfitering. Om du måste vänta är det värt det.
Koppar
Beläget i en historisk bungalow i South End, Koppar kombinerar enkelt traditionellt indiskt kök med en modern stil. Oavsett om du är bekant med indiska rätter eller utforskar dem för första gången, förbered dig på att bli positivt överraskad – personalen är bra på att guida middagsgäster mot en rätt de kommer att njuta av. Potli samosa med salta och krispiga grönsaker och en varm-söt-syrlig chutney, och kycklingen mirchi-malai med rostad lök-cashewsås och Kashmiri chilipasta bör tilltala både nybörjare och experter på indisk mat.
Olde Mecklenburg Bryggeri
Patriarken för Charlottes ölscene känns som en liten del av Tyskland i Lower South End (”LoSo”). Med varje bryggning på Olde Mecklenburg Brewery förblir trogen den bayerska ”Reinheitsgebot” (renhetsordningen), och serverad i en Bierhalle och Biergarten som skulle göra München stolt, fortsätter OMB att leda vägen i Charlottes bryggeri.
Sycamorebryggning
Sycamorebryggning har blivit platsen att vara på en helgeftermiddag. Frekvent levande musik, foodtrucks och popup-marknader lockar dem på den intilliggande Rail Trail att pausa en stund. Den gemytliga atmosfären och kvaliteten på ölet får dem att stanna. Prova en Mountain Candy IPA, Southern Girl Blonde Ale eller Special Brownies Chocolate Stout.
Charlotte reser sig: Hur stadens kreativa kultur kommer till sin rätt
NoDa
Uppkallad efter North Davidson Street som går genom dess hjärta, NoDa är den ursprungliga konstnärliga huvudstaden i Charlotte. Bara ett par spårvägshållplatser från Uptown har NoDa ett imponerande utbud av mat- och dryckesalternativ.
Goodyear House
Vid Goodyear House, ursprungligen ett gammalt kvarnhem med anor från 1900-talet, hittar du kocken Chris Coleman – 2019 års vinnare av Food Networks matlagningstävling Chopped. Den uppmärksamhet på detaljer som ägnas åt husets restaurering återspeglas i den här restaurangen från gård till bords utsökt tillagade, lokalt framställda mat. Gå inte utan att beställa den rökta cashew-macen.
Åh min själ
På Åh min själ du kan njuta av en komplett växtbaserad, vegansk meny inklusive unika rätter som speglar dess ägares sydafrikanska arv. Om du får en laddad Gatsby-smörgås kan du sedan välja om du vill ha den på det kryddiga ”Durbanite”-sättet eller alternativet ”Capetonian” med krispiga stekta lökringar. Oh My Souls rymliga innergård är en lugn och avkopplande oas bara några steg från North Davidson Streets liv.
Optimisthallen
Med en bred blandning av internationella matalternativ för att tillfredsställa alla smaker – plus en lång rad evenemang och ad hoc-attraktioner – kommer Optimist Hall definitivt att få ett leende på läpparna. Flera leverantörer tillhandahåller allt från empañadas till östliga medelhavsdelikatesser som alla kan avnjutas i de avslappnade sittplatserna inomhus och på innergården.
NoDa Brewing
Bland de tidigaste deltagarna på bryggeriscenen i Charlotte, NoDa Brewings imponerande utbud av åretrunt- och säsongsöl har rubriken ”Hop Drop N’ Roll”, en IPA som tog en guldmedalj vid US Open Beer Championship 2021. Kom för den prisbelönta ölen, stanna för de kalla vibbarna – och en och annan Charlotte Symphony-ensemble.
Fågelsångsbryggning
Fågelsångsbryggning har utvecklat vad som utan tvekan är en av de mest intressanta ölsmakerna i Queen City. En stöttepelare på menyn i många år, dess Jalapeño Pale Ale är något du bara måste smaka. Ta en pint, sätt dig ner och förbered dig för ett bra samtal. Tips: försök att tajma ditt besök för en liten sats på TORSDAG.
Charlotte reser sig: Varför sportfans och spänningssökare flockas till Queen City
Plaza Midwood
På östra sidan av Charlotte är Plaza Midwood känt för sina avslappnade barer, eklektiska butiker och restauranger och bryggerialternativ. Den fick också global berömmelse när Mick Jaggers solobesök 2021 på grannskapets Thirsty Beaver-pub blev viralt.
Legionbryggning
Legionbryggning har varit en del av Plaza Midwoods sociala scen sedan 2015. Med ett varierat utbud av öl – IPA-fans måste prova Juicy Jay – och en omfattande matmeny ovanlig bland stadens bryggerier, är det alltid ett glatt sus på dess ursprungliga Commonwealth Avenue plats.
Bosatt kultur
En annan favoritplats för lokala ölentusiaster, Bosatt kultur stoltserar med ”öl bryggt med stadsfunk.” Från mitten av mars till mitten av november, en regn-eller-glans Food Truck Friday levererar god mat och levande musik avnjuts med några hop-forward-öl. Kolla in Vicky Virago Triple Dry Hopped Double India Pale Ale.
Firar Charlotte Food
Charlotte restaurangvecka – ”The Queen’s Feast” – är ett evenemang två gånger om året som visar upp det bästa av matställen i det större Charlotte-området. Under 10 dagar i januari och juli erbjuder dussintals medelstora till exklusiva restauranger trerätters, prix-fixe-menyer för $30-$45, vilket ger invånare och besökare en kostnadsvänlig möjlighet att uppleva det bästa av stadens kök.
En smak av Charlotte (vanligtvis planerad till den sista helgen i september) innehåller favoritmenyalternativ från mer än 20 lokala restauranger på en enda plats. Evenemanget 2022 kommer att äga rum i Uptown, Truistfält hemma för Charlotte Knights.