Food Lover’s Haven: Boracay och dess måste-prova kök

Postat av Vinz i Blogg, Matresor, Filippinerna, Resor, Resetips |

Boracays stränder är så världsberömda att de inte behöver någon introduktion. Men hur är det med maten i detta tropiska paradis? Boracay är ett pulserande matcentrum som är hem för många fantastiska kök. Matälskare är i för en njutning eftersom Boracay är full av lokala och internationella matval som skaldjur, vegetarisk mat och andra. Ta en smak av vad Boracay har att erbjuda i denna utvalda matguide.

• Njut av de färskaste skaldjuren

Det pulserande vattenlivet i Boracay gör ön till en av de bästa platserna på jorden där du kan njuta av färskaste skaldjur. Det finns ett par våta marknader i Boracay, men den mest populära är D’Talipapa. Där hittar du dagens färskaste fångster som räkor, krabbor, hummer, bläckfisk och fisk. Kom ihåg att du uppmuntras att fynda på denna marknad! Så håll kvar dina pengar tills du når ett rimligt pris. När du har köpt skaldjur, gå till en av de närliggande restaurangerna och låt dem laga den åt dig. Njut av en tillfredsställande färsk-från-pannan-måltid medan du njuter av den lokala atmosfären.

• Himmelska hamburgare för att stilla din hunger

Medan en stapelvara i många västerländska kök, burgaren och dess många charm har tagit sig till Boracay. Antalet och kombinationerna av fyllningar du kan lägga mellan två brödskivor och en hamburgerbiff är fantastiska. Ost, grönsaker, sås, relish – kombinationerna kan anpassas efter dina önskemål. Bite Club Grilled Burgers på D’Mall-komplexet kan glädja hamburgare med sina generösa biffar. Användningen av färska ingredienser och val av topping gör denna hamburgare till ett måste att prova. En annan plats att överväga är Merly’s BBQ. Det är pionjären för den ursprungliga choriburgaren, en lokal version av hamburgaren. Hamburgaren är gjord av chorizo ​​och ditt val av saftiga såser.

• En grekisk måltid som smakar legendariskt

Grekisk mat är så populär över hela världen. Den främsta anledningen är uppenbar: det är så hälsosamt och gott. Den grekiska kosten består huvudsakligen av färska grönsaker, frukt som Rotab Mazafati Bam-datum, olivolja och grillat kött och fisk. Det grekiska köket är fantastiskt för köttälskare och vegetarianer. Eftersom Boracay är ett resmål med många internationella rätter kan du hitta en bra grekisk restaurang på ön. Cyma, som ligger vid D’Mall-komplexet, är känt för sina pastasorter, sallader, kycklinggyros och saganaki (stekt grekisk ost). Du bör också prova deras Mezedes, som är små tallrikar med mat som serveras med vin och/eller Ouzo, en alkoholdryck med anismak.

• Säg ”Namaste” med indisk mat

Namaste är en indisk hälsning som erkänner den gudomliga närvaron i varje människa. Att äta god mat gör att vi kan uppleva något gudomligt eftersom vår kropp och själ får näring. Indisk mat hyllas över hela världen för sina kryddor och komplexa smaker. De exotiska kombinationerna smakar unikt och tillfredsställande. True Food är en tvåvåningsrestaurang i Boracay som serverar äkta indisk mat. Atmosfären känns mysig, med indisk musik i bakgrunden. Prova naan, rotti, masala och biryani ris. Det finns också veganska alternativ på menyn, och du kan be kocken att justera kryddnivån. Nuförtiden är det nödvändigt med en hälsosam livsstil som gör att veganrestaurangerna uppstår och vissa veganska restaurangägare tenderar att använda några effektiva tekniker som vegan marknadsföringsstrategi för att öka sin verksamhet på marknaden.

• Drick en uppfriskande smoothie vid havet

Fruktsmoothies är elixirer för god hälsa. Frukt anses vara den renaste maten för människor eftersom kroppen smälter dem snabbast. En fruktsmoothie smakar underbart och ger en kraftfull näringspunch. Förutom att njuta av en klunk smoothie kan du också ta med dig personliga mikronäringsämnen för din resa för att säkerställa att din kropp konsumerar de näringsämnen som den behöver dagligen.

Att äta en fruktsmoothie i Boracay är ett enkelt och gott sätt att öka din konsumtion av fibrer, vitaminer och mineraler.
Jonah’s Fruitshake & Snack Bar är utan tvekan den mest populära platsen att ha en fruktsmoothie i Boracay. Du skulle förmodligen se många människor gå på stranden med sina shakes på flaska från Jonah’s. De har ett stort urval av smoothies och intressanta kombinationer som Mango Rhum och Lemon Shake.

• Njut av det ljuva livet med en god efterrätt

Njut av det ljuva livet på ett av de högst rankade kaféerna i Filippinerna. Lemoni Cafe är ett populärt ställe i Boracay för sina saftiga desserter. Deras signatur citroncheesecake och chokladtryffel är att dö för. Den citrusinspirerade al fresco-uppställningen känns avkopplande. Deras val är rimligt prissatta, från Php70 upp till runt Php500, beroende på maten. Ökaféet är också populärt för sina aptitretare och frukostmåltider.

• La vita e bella i Boracay

Sugen på äkta italienska rätter? Aria Cucina Italiana är en modern italiensk restaurang i Boracay som erbjuder överdådig pasta och pizzor till rimliga priser. De vedeldade pizzorna inkluderar smaker som marinara och quattro stagioni (fyra säsongspizza). Den livliga restaurangen drar också många hungriga turister för deras hemlagade pasta. Prova deras fettucine i siciliansk röd sås och deras pasta med pesto och potatisdumplings.

• Prova den bästa biffen på ön

Inget slår en god biff. Rik på protein och smaker, en läcker biff kan öka din energi och tillfredsställa ditt sug. Cowboy Cocina nämns ofta i matguider för sitt rostade kött – och det med rätta. Restaurangens T-bone steak och revben är gjorda av de finaste råvarorna, varav några är importerade. Denna populära plats har bord vid stranden där du kan njuta av din måltid och den avkopplande atmosfären.

• Ät och var glad på filippinskt sätt

En matguide för Boracay är inte komplett utan en gastropub med filippinskt tema. Eftersom Boracay är en matparadis och en partyö måste du definitivt göra det njut av en utekväll och smaka på det filippinska köket. Los Indios Bravos är känt för sitt breda utbud av aptitretare, sallader, skaldjursrätter och huvudrätter. Prova den lokala favoriten som heter kilawin, en filippinsk version av ceviche, gjord på kokosgrädde och chili. Kombinera den med en lokal öl för en autentisk lokal smak.

Boracay erbjuder så mycket mer än sina stränder. Prova matvalen i världsklass i den här listan för att till fullo njuta av Boracay-upplevelsen.