Njut av globala delikatesser på dessa NYC-restauranger

Table of Content

New York City är världens smältdegel, så det borde inte komma som någon överraskning att staden är hem för världens mest omfattande och globala menyer. Från gräshoppstacos på Thompson Street till marsvin i Jackson Heights, möjligheterna är oändliga. Om du vill uppleva en uppslukande matupplevelse, kan du prova några kök på dessa populära restauranger.

Stort mexikanskt matpålägg som innehåller majstortillas, torkad chili, limeskivor, en liten keramikburk med grön sås, en korg full med kokta gräshoppor och två färdigmonterade tacos på en stor blåvit tallrik — Lägg till lite crunch till dina tacos med en beställning av gräshoppor © Courtesy of Toloache

Grasshopper Tacos på Toloache

Kokt gräshoppa har tagit sig till Big Apple från Mexiko och Centralamerika. Toloachesom ligger på 166 E 82nd St, är ett modernt mexikanskt matställe med brunch, lunch, middag och vegetariska alternativ.

Gräshoppa taco innehåller en mycket liten variation av insekten, perfekt kryddad och krispig för att lägga till en extra crunch till den mjuka majstortillarätten. Även om det kan vara ovanligt för de flesta amerikaner, konsumerar 80 procent av världens befolkning insekter. De är en fantastisk källa till protein.

Närbild av en känguruburgare toppad med sås, grönsaker och lök och en sida av pommes frites — Skäm bort dig med denna unika skuldfria hamburgare © Courtesy of Burke and Wills

Kangaroo Burger på Burke and Wills

Om du någonsin befinner dig i hjärtat av Upper West Sides 79:e gata, behöver du inte resa långt för att uppleva livet i vildmarken. Bege dig till Burke och Wills och prova deras signatur och hyllade känguruburgare toppad med picklad lök, ruccola och tomatchutney.

Kommer direkt från fossila gårdar i Australien, där kängurur inte föds upp utan snarare hållbart och humant skördas. Det gamey köttet är extremt proteinrikt med endast 2 procent fett.

En tub med kalvhjärnkräm fotograferas bredvid ett litet vinglas kaviar fyllt med is. Det finns små kex till vänster om kaviaren. — Serverad med kaviar är kalvhjärnkräm en elegant delikatess © Courtesy of Takashi

Calf’s Brain Cream på Takashi

Det finns nästan ingen restaurang i West Village så unik som Takashi. Den japanska grillplatsen är känd för sin nos-to-tail policy. Från slaktbiprodukter till första magen, andra magen, fjärde magen, tjocktarmen och kinden går ingen del av kon till spillo.

Se även Visumkrav för att besöka Kanada

Men inget på menyn är så sällsynt som kalvens hjärnkräm. Godsaken kommer förpackad i en tandkrämsliknande tub och tillsammans med 6 portioner blini och svart kaviar för den perfekta läckra smörgåsen.

Den krämiga och smidiga texturerade kalvhjärnmoussen kombineras perfekt med den tillsatta salta crunchen av svart kaviar för att skapa den perfekta smaklöksresan.

Två rader av marsvin grillas på en stor grill i en restaurang — Njut av en peruansk klassiker på Urubamba © Courtesy of Urubamba

Marsvin vid Urubamba

Om du någonsin har rest till Peru, då är du väl medveten om landets populära delikatess – marsvinet. Om du bor i Jackson Heights, Queens vet du vart du ska gå för att uppleva den sydamerikanska delikatessen.

Familjeägt, Urubamba, serverar det mest charbroiled marsvinet i New York City. Serverad med en sida av yucca och sallad, tar rätten vad som har varit en stapelvara i den peruanska höglandets kost i cirka 5 000 år till östkusten.

Det är bäst att ringa innan du går. Specialrätten finns först på menyn när ett parti kommer till marknaden.

En liten behållare med gulddammad kaviar vilar ovanpå en glassglass av vaniljglass fylld med Chuao-choklad, gyllene godisbitar och garnerad med en sockersmidd orkidé. Det finns en gyllene sked som vilar vid basen av 350 $ Baccarat Harcourt kristallbägare — Sett till utseendet är denna 1 000 dollar fruktglass värd varenda krona © Laurentiu Garofenanu / Bancroft USA / Getty Images

Golden Opulence Sundae på Serendipity 3

Har du världens största (och dyraste) sötsug, så ett stopp kl Serendipity 3 är ett måste. Den legendariska restaurangen/lanthandeln i New York City har sålt stadens mest unika desserter sedan 1954.

Den eleganta restaurangen har haft sin beskärda del av legendariska kunder från gamla Hollywoodlegender som Marilyn Monroe, Grace Kelly och Cary Grant till moderna stjärnor som Beyonce och Ryan Reynolds.

Och varför anmäler sig glitterati?

Det kan ha att göra med $1 000 Golden Opulence Sundae. Den söta godbiten måste beställas 48 timmar i förväg och kommer med tre kulor Tahitisk vaniljglass täckt av 23-karats bladguld, gyllene mandlar, kaviar och sockersmidd orkidé. Skålen serveras i en Baccarat kristallbägare för $350 fodrad med 23-karats bladguld och 18-karats guldsked med ett litet fat med kaviar på sidan.

Se även Populära TV-program inspirerar fler amerikaner att resa till dessa destinationer

Ramen Taco på Ichiba Ramen

Ramen och tacos, två av världens favoritmat när du är på språng. Genom åren har otaliga tolkningar av de populära rätterna serverats. Men vad händer när du kombinerar de två tillsammans?

Du får Ichiba Ramens klassiska ramen taco som ligger i hjärtat av University Place (en college stundens dröm).

Kocken Erica Oh tar en unik inställning till skapelseprocessen – gör tacoskal av ramennudlar fodrade med färsk nori. Inuti den ljuvligt överfyllda godbiten finns en blandning av Tonkatsu-liknande fläsk, extra kokt ramen, kimcheeslaw, mozzarella, kewpie, grillad majs, gulfenad tonfisk, avokado, wasabi-mayo och löjrom.

Få mer reseinspiration, tips och exklusiva erbjudanden skickade direkt till din inkorg med vårt veckovisa nyhetsbrev. Se till att du är redo för vad som helst med reseförsäkring från våra pålitliga partners.