Table of Content
Skönheten i Nova Scotia, Kanada, kan inte begränsas till en stad. Det bästa sättet att uppleva de vykort-perfekta samhällena runt dess stränder är att ta en resa och köra mellan kustbyar.
Dean Petty tar dig med på en resa genom sitt Nova Scotia.
Jag heter Dean Petty och jag känner mig oerhört lyckligt lottad som får kalla Nova Scotia hem. Jag flyttade ursprungligen hit för universitetet för 18 år sedan, och det kändes direkt som att jag hörde hemma här. Efter att ha studsat mig igenom en surfkarriär och olika ströjobb, äger jag nu några småföretag inklusive ett kafferosteri, några pizzeria, ett kafé och ett designföretag.
Jag älskar verkligen mitt arbete och kunde inte tänka mig att bo någon annanstans. Nova Scotia har alla mina favoritsaker: bra surfing, smaskig mat, fantastiskt fiske, underbara människor, vacker kustlinje … listan fortsätter och fortsätter. Med lite tur kommer du att få uppleva magin också.
Varför du bör besöka Nova Scotia
Nova Scotia är ett underbart autentiskt hörn av världen. Den har den perfekta balansen mellan fantastisk naturlig skönhet i kombination med grymma, fantastiska människor och massor av roliga aktiviteter. Den magiska ”jordad-ness” till denna plats är typ obeskrivlig. Det är bara bra Ol’ Nova Scotia.
För att verkligen uppleva Halifax och utforska de mer avlägsna hörnen av provinsen skulle jag föreslå att du tar sju till tio dagar för att ta det hela. Det är värt att resa långsamt hit: ta dig tid, borsta armbågar med lokalbefolkningen, njut av skönheten och verkligen njuta av upplevelsen.
Du kanske gör bäst genom att lämna en stor del av din resa genom Nova Scotia utan manus. Det finns massor av platser att dra av och koppla av medan du njuter av en underbar utsikt. Detta är en av de platser där ”ingen plan” kan vara din bästa plan.
Men om du behöver några förslag för att komma igång, här är några av de platser jag tog Lonely Planet när de kom på besök.
Börja din resa i Halifax
Vakna upp till en vacker surfkontroll i soluppgången. Förutsatt att det är platt kan du ge dig ut på paddleboard – eller bara bege dig in till stan för att äta frukost.
Jag skulle ödmjukt rekommendera mitt café Two if By Sea som den perfekta platsen för en morgoncappuccino och en enormt läcker croissant. Mitt rosteri bredvid, Anchored Coffee, tillhandahåller bönorna till kaffet som serveras där inne. Vi gillar att behålla det i familjen.
Efter frukost, ta en cykel och bege dig till Salt Marsh Trail i Cow Bay – en platt och kryssig grusled med mycket natur att njuta av. Om du är ute efter ett uppdrag är det bra att åka längs leden från Cow Bay till Lawrencetown. (Se bara till att ta med lite insektsspray för myggorna.)
När du har bränt bort allt smör och koffein, bege dig till Rainbow Haven Beach för att skölja av dig med ett snabbt dopp i den uppfriskande norra Atlanten efter åkturen.
Torka av: det är dags att äta igen. Lunchalternativen är oändliga, men när jag har en vän i stan är det direkt till John’s Lunch i Woodside. Här hittar du några av de färskaste, mest smutsiga stekta skaldjuren i spelet. Denna anläggning har inga klockor och visselpipor – bara läckra, salta, stekta saker från havet.
Vill du ha ett lättare alternativ? Kolla in min pizza joint Yeah Yeahs Pizza (platser på Ochterloney St i Dartmouth eller Barrington St). Jag rekommenderar att du tar en skiva och Caesarsallad. Medan du är där, rita på en tallrik och fäst den på väggen för att lämna dina spår.
Se till att kolla in Pro Skates Halifax, en av de äldsta skatebutikerna i Nordamerika. Denna plats är en institution av sönderdelning. Och om du behöver en frisyr när du är i stan, gå tillbaka och se Joel på Oddfellows. Killen gör ett bra klipp.
Till middag rekommenderar jag att du kollar in The Narrows Public House för lite god gammal Nova Scotia comfort food. Tillsammans med läckra alternativ som stekt pepperoni, rökt makrill i kruk och varm kyckling och fyllning, erbjuder The Narrows en av de mysigaste vibbarna i staden för att sitta och njuta av en utsökt middag med kompisar.
Flytta inåt landet till Annapolis Valley
Nu när du har ätit utsökt mat och njutit av kusten, bege dig in i Annapolis Valley för en helt annan atmosfär, landskap och mikroklimat. Ta det långsamt när du kör, eftersom det finns gott om söta små familjeägda bondemarknader och produktionsstånd att stanna vid längs vägen. Om antikviteter är din grej, finns det massor av läckra butiker värda att kolla in också. Country Barn Antiques är en av mina favoriter: dess fem våningar av nostalgi erbjuder krimskrams och slumpmässiga saker som du kommer att njuta av att rota igenom.
Kul fakta: dalen har några av de högsta tidvattnen i världen, som har lämnat efter sig massor av orörda sluttande tidvattenbankar perfekta för lerglidning. Det här är en aktivitet som du inte kommer att se i många andra delar av världen – och det är en absolut blast. Jag rekommenderar att du åker till Avondale Wharf, som har något av den snabbaste leran i spelet samt några av de trevligaste lokalbefolkningen överallt. Pro-lera glidtips: ta med några handdukar som kan bli smutsiga och lite färskt vatten att skölja av med. Tro det eller ej, du kommer att bli lerig.
Efter en paus för att städa upp och vila, njut av en trevlig, mysig kväll på den familjeägda vingården Lightfoot & Wolfville. Med en fantastisk matmeny och massor av läckra viner är detta den perfekta platsen att ta in solnedgången när du lär dig och smakar varför Annapolis Valleys mikroklimat producerar så speciella viner.
Hoppa mellan de vackra kuststäderna på South Shore
Därefter beger vi oss ut för att utforska de vackra kuststäderna på South Shore. När du tänker på Nova Scotia dyker förmodligen en bild av en fyr upp i ditt huvud – och den vid Peggy’s Cove kan vara den vackraste i provinsen. Även om det kan vara lite turistigt, kommer du att se varför så fort du anländer till denna pittoreska fiskeby, komplett med stora granitplattor som sluttar mot havet. Det är vackert som inte är den här världen. (Tips: det här är ett bra ställe att ta en frusen godbit. Jag rekommenderar att du krossar en på Central Smith Ice Cream.)
Längre ner på vägen söderut ligger Lunenburg, ett Unescos världsarv. Om du tycker att det ser sött ut att vara på ett vykort, gå in i vilken turistbutik som helst och dina känslor kommer att bekräftas. Lunenburg symboliserar en livlig fiskestad till en tee. Det har också några otroliga restauranger.
Det bästa sättet att njuta av utsikten över staden är från havet. Hoppa på en båt med Walter Flower: inte bara kommer du att få det Instagram-perfekta fotot av Lunenburg, utan du kommer också att få se coolt havsliv som valar, sälar och den udda hajen.
Väl tillbaka på stranden, gå till The Knot Pub för en bit och pint efter båten. Det här är ett vattenhål i sjöfartsstil, och det är inget fancy – bara kalla pints, enkel och utsökt mat, fantastiska människor. Det finns inte mycket mer du kan begära i livet.
För en bekväm och fridfull plats att bo på, kolla in Ivy House, ett boutiquevärdshus i Lunenburg som öppnade 2019 med bara tre sviter. Ägaren (och min kompis) Tara beskriver inredningen som ”smakfullt modern, skandinavisk med en nypa kustnära.” Det är en vacker plats att vila benen efter en lång dag längs och på vattnet.