Restaurangrecension – Toscana Divino, Miami @toscanadivino

by hamim

Two Monkeys Travel - Food Story - Toscana Divino - Miami 6Two Monkeys Travel - Food Story - Toscana Divino - Miami 6
Restaurangrecension – Toscana Divino (Bild – Toscana Divino)

Plats – Brickell, Miami – 900 South Miami Ave Miami FL

“På Toscana Divino brinner vi för god mat, vin och toskansk livsstil” Visionen om Toscana Divino som beskrivs av General Manager, Mauro Bortignon.

Sedan februari 2012 har Toscana Divino återskapat det allra bästa från Florens och Toscana, inte bara när det gäller mat, utan även när det gäller design, konst och kultur, genom sin meny med samtida och traditionell toskansk mat. Medan interiören av restaurangen är något storslagen och mycket modern, med höga glasfönster och en central inglasad vinkällare, ser atmosfären fortfarande ut, luktar och känns 100 % italiensk – ljus, elegant, sofistikerad, men ändå avslappnad, charmig och naturligt karismatisk . En imponerande balans!

Besök Toscana Divino hemsida för att ta reda på mer!

Etos och filosofi

Ett av kärnvärdena i Toscana Divino är ett kärnvärde och hörnsten i traditionell italiensk matlagning – färska, naturliga ingredienser. Som sådan kommer producerade produkter direkt från lokala marknader där så är möjligt, medan viktiga italienska ingredienser importeras direkt från de bästa leverantörerna i Italien.

Signaturrätter

Den världsberömda La ”Fiorentina” Porterhouse-biff, serverad med rökt potatismos, grönkål och Canellinibönor

Two Monkeys Travel - Food Story - Toscana Divino - Miami 6Two Monkeys Travel - Food Story - Toscana Divino - Miami 6
Restaurangrecension – Toscana Divino (Bild – Toscana Divino)

Prova också någon av deras pastarätter, alla färska och egna.

Det centrala glasade vintornet är också tillgängligt för privata middagar vid speciella tillfällen!

Maten

Vår första entré var Bruschetta med heirloom tomat, vitlök, Maldon salt, buffel ricotta och Florida honung valnötter. Dela färsk, hälsosam mat på italienskt sätt.

Two Monkeys Travel - Food Story - Toscana Divino - Miami 6
Restaurangrecension – Toscana Divino

Till Bruschetta, en annan italiensk basvara, Prosciutto di Parma med Mozzarella di Buffalo.

Se även  14 bästa bahamiska traditionella rätter att prova [Best Local Food in Bahamas]

Den enkla risotton med smör och parmigiano reggiano var perfekt balanserad i inte mer än tre enkla smaker.

Two Monkeys Travel - Food Story - Toscana Divino - Miami 6
Restaurangrecension – Toscana Divino (Bild – Toscana Divino)

Cacciucco med musslor, räkor, bläckfisk, hummer och tomat – Varje ingrediens kunde smakas och dekonstrueras på paletten, vilket visar den sanna fräschören hos varje produkt.

Two Monkeys Travel - Food Story - Toscana Divino - Miami 6
Restaurangrecension – Toscana Divino (Bild – Toscana Divino)

Pappardelle Alla Finocchiona med fänkålskorv, fänkålspollen och Pecorino – lätt, hemlagad pasta med perfekt konsistens, örtsmak av korvkött, förstärkt av smaken av den toskanska Pecorinoosten riven över toppen.

Erfarenheten

Det är ett surr och liv i Toscana Divino, allt lyser, glittrar eller gnistrar, men allt förblir ödmjukt och diskret, eftersom det vet hur bra det är och behöver inte övertyga oss om något av det. Personalen arbetar inte bara, de är experter inom sitt område och brinner för mat, vin och den italienska upplevelsen. Det faktum att en av ägarna till restaurangen är där dagligen, för att övervaka men också för att äta, dricka, hälsa och prata om maten och sin hemstad i Toscana talar sitt tydliga språk för en 150-sitsig finare matställe i hjärtat. i centrala Miami. Varje munfull mat är en upplevelse i sig, rätterna så välkonstruerade och ingredienserna är fräscha att du kan spendera hela din måltid med att leka med olika smakkombinationer med varje gaffel. Om du letar efter en riktig italiensk matupplevelse är det här.

SM Monkey - Sektionsavdelare 1600 px

Notera: Denna fantastiska matberättelseupplevelse gjordes möjlig i samarbete med Toscana Divino, även om alla tankar, idéer och åsikter är helt mina egna.

Two Monkeys Travel - Food Story - Toscana Divino - Miami

Leave a Comment