Vad ska man äta i Austin, Texas? 10 bästa lokala maten att prova i Austin

Austiniter är kända för sin kärlek till musik, spel, konst, komedi, sport och att umgås med vänner. Atmosfären var livlig eftersom lokalbefolkningen gillar att njuta av sitt liv. Och fantastiska aktiviteter var inte perfekta utan speciell mat.

Austiniter är väldigt toleranta mot allt du gör så länge det inte stör andra människor och är olagligt. Trots det finns det en unik regel du måste känna till. Det är strängt förbjudet att dricka tre klunkar öl åt gången stående.

Kulturen i denna stad är mycket varierande eftersom många etniska grupper från hela världen bor i Austin. Förutom Austins infödda, finns det också europeiska, afrikanska, mexikanska och till och med asiatiska invandrare. Alla dessa kulturer blandar och berikar Austins unika, inklusive lokal mat i Austinsom också växer.

Här ger vi en lista över de 10 bästa lokal mat i Austin som du kan prova när du besöker denna musikstad:

1. Utegrill

Barbecue är mycket bekant i hela Texas, inklusive Austin. Du kan njuta av revbensspjäll, fläsk- eller nötrevben och brisket-grill på nästan alla restauranger i stan.

En av de platser som ger den bästa grillen i Austin är Franklin BBQ. Denna plats har en traditionell smak som är populär inte bara bland lokalbefolkningen utan även bland turister. Denna restaurang har fått många utmärkelser och flera recensioner av kulinariska tidningar.

Franklin BBQ är kl 900 E 11th St. Austin.

2. Kyckling Stekt biff

Kyckling är det populäraste vita köttet. Olika typer av rätter kan bearbetas med kyckling, och resultaten är aldrig en besvikelse. När du är i Austin, försök att njuta av den legendariska Chicken Fried Steak. Denna lokala mat i Austin kom ursprungligen från Tyskland och fördes till Austin i mitten av 1800-talet. Förutom kycklingen kan en blandning av kyckling och nötkött vara ett annat alternativ. Denna lokala mat i Austin har en mild konsistens på insidan, och brödsmulorna som täcker köttet gör det knaprigt. Kyckling stekt biff serverar vanligtvis tillsammans med en vit sås gjord på ost, kärnmjölk och andra örter.

Ett av de bästa ställena att prova den här rätten är i Hyde Park Bar and Grill. Denna restaurang har en krispig och mör kyckling stekt biff kombinerat med en läcker salta sås.

Hyde Park Bar and Grill är i 4206 Duval St. Austin.

3. Tex-Mex

Det är obestridligt att Amerika anpassade många typer av mexikanska rätter. En av dem är Tex-Mex. Det är en taco i amerikansk stil som använder vetemjöl och majstortillas. Till skillnad från mexikanska tortillor som har en mjuk konsistens är tortillor på Tex-Mex krispigare och hårdare. De vanligaste påläggen är riven ost, sallad och tomater.

Syftet med att skapa denna maträtt var att göra en hemlagad mexikansk rätt för mexikansk i Austin. Eftersom komponenterna är begränsade anpassar sig receptet till tillgången på ingredienser i Austin. Det var så Tex-Mex föddes. För att uppleva en mängd olika mexikanska sidorätter i Tex-Mex, besök Ramos Tex-Mex Restaurant. Här finns Chimichangas grillad kyckling, mexikansk biff, fajitas, tortillasoppa och andra.

Ramos Tex-Mex restaurang är i 14611 N Mopac Expy #103.

4. Frukosttacos

Om du frågar lokalbefolkningen vilken mat du ska prova i Austin, kommer Breakfast Taco att hamna på topplistan över de mest nämnda livsmedel. Som namnet antyder är detta en taco som finns tillgänglig på morgonen för att fungera som frukostmeny.

Tacos gjord av tortillas, och den fylld med ägg, ost och grillat kött. För den bästa upplevelsen av att äta frukosttaco kan du gå till Jos kaffe. Denna plats serverar inte bara den fantastiska frukosttacoen, utan också priset är överkomligt. Du kan också välja fyllning som du föredrar här.

Jos kaffe är i 1300 S Congress Ave, Austin.

5. Chili

I Austin var chili inte bara ett grönsaksnamn, utan också ett maträttsnamn. Det var ett kort namn för Chili con Carne. Denna maträtt använder nötkött med högt kaloriinnehåll och låg fetthalt. Den huvudsakliga kryddningen i denna maträtt är ancho chilipulver, som har en kryddig smak. Denna maträtt hävdades som en Texas nationalrätt 1977.

Denna maträtt anpassar mexikanska recept, och austinsk chili har inga bönor, till skillnad från den mexikanska. Besök Texas Chili Parlour för att få den bästa chilin i Austin. Denna plats erbjuder också en mysig miljö för att göra kunderna mer bekväma.

Texas Chili Parlor är i 1409 Lavaca St., Austin.

6. Pecannötspaj

Pajen är känd över hela världen för sin läckerhet och olika varianter. I Austin kan du hitta Pecan Pie, som är en officiell öken i Texas. Denna maträtt använder en mjuk, lite klibbig pajblandning, och fylld med söta och läckra, kola pekannötter. Denna kombination gör att alla som har provat vill njuta av det upprepade gånger.

Olika bagerier tillhandahåller denna meny. Om det fortfarande är första gången, gå till Tiny Pies, som erbjuder en liten paj med god smak. För ett annat alternativ kan du besöka Upper Crust-bageriet som serverar den klassiska pekannötspajen. Det här bageriet gjorde en smörig och krispig paj med en hint av sälta som balanserar sötman i karamellpekannötsfyllningen.

Små pajer är i Burnet Road dan South Lamar Boulevard.

Övre skorpa är i 4508 Burnet Road.

7. Guldegs

Amerikansk mat som är identisk med bröd, varav en är munkar. Gourdough är ett ortnamn som ger ovanliga munkar. Munkarna skärs horisontellt och fylls med kött, bacon, grönsaker och ost. Detta utseende ser ut som en hamburgare. Ett annat alternativ för fyllningarna är jordnötssmör eller bananer.

Gourdough Pub är öppet från söndag till torsdag på morgonen till midnatt. Under fredagen är det bara öppet för lunch. Se till att kontrollera det dagliga schemat innan du går till denna plats.

Gourdough’s Public House är i 2700 S Lamar Blvd, Austin och 215 Losoya St, San Antonio.

8. Frysta Margaritas

När vädret är varmt är kalla drycker alltid en stöttepelare. Frysta margaritas är kalla drycker som du lätt kan hitta i Austin. För att göra margaritas kan du blanda tequila, limejuice, sirap och apelsinlikör med is.

Ett av de bästa ställena som tillhandahåller frysta margaritas är Trudy. Denna plats har flera platser, och Trudy’s Texas Star, som ligger nära University of Texas campus, är den mest kända. Trudy tillhandahåller hembaserade frysta margaritas som du kan få för cirka $5.

Trudys Texas Star är i 409 W 30th St, Austin.

9. Wheatsville Food Co-Op

Wheatsville food co-op är en livsmedelsbutik som tillhandahåller färdigmat. Signaturen är buffalo popcorn tofu po’boy. Tofun täcktes med cashewmjöl och serveras tillsammans med grönsaker, pickles och bröd i fransk stil.

Förutom buffelpopcorn tofu po’boy, erbjuder denna plats också en mängd vegetariska menyer. Wheatsville food co-op har olika färska ingredienser, och denna plats är öppen från 07.30 till sen kväll lokal tid.

Wheatsville Food Co-Op är i 3101 Guadalupe St och 4001 South Blvd.

10. Food Truck

Food trucks är många i Amerika, inklusive i Austin. Olika food truck-försäljare serverar mat av hög kvalitet till fickvänliga priser. Stora restauranger som Franklin BBQ och Torchy’s Tacos kom också från food truck-stånd.

Många typer av rätter serveras i food truck-stånd. Du kan besöka The Picnic – Food Truck Park i 1720 Barton Springs Rd, Austin, TX 78704, där många matbilsstånd samlas. Det kan ge dig olika alternativ att välja.

Är du redo att smaka på all lokal mat i Austin? Austins livliga atmosfär kommer att göra dig mer bekväm att utforska varje maträtt. Vilken är din favorit? Dela dina tankar!

Är du på Pinterest? Fäst dessa!