Table of Content
Om du reser till Karibien är det viktigt att överväga att prova dess rätter, och det inkluderar lokal mat i Turks och Caicos.
De karibiska öarna har obegränsade destinationer och attraktioner i varje hörn av sin ö. Turks och Caicos är en av de öar som erbjuder en bra vistelse och utforskning för turister. Det finns så många resorter och bungalower som är redo att välkomna dig med öppna händer.
Och inte alltför annorlunda från andra karibiska öar, Turks och Caicos som omfattas av brittiska regler för det mesta tillhandahåller skaldjur som deras huvudmeny för att avsluta din vistelse här.
Karibien har så många öar och lokalbefolkningen migration från en ö till en annan är ganska normalt. Samt Turks och Caicos infödda som ofta besöker Jamaica eller Bahamas som närmaste grannö, eller på annat sätt.
Denna migration gjorde att det jamaicanska och bahamiska köket påverkade själva turk- och caicosköket. Det kan ses att båda köken ofta finns i Turks och Caicos.
Turks och Caicos festival
Under de senaste åren har turister kommit till Turks och Caicos för att delta i dess berömda festival som kallas ”den karibiska mat- och vinfestivalen”. På denna festival kan du njuta av att testa maten och vinet nära stranden. Hundratals turister kommer varje gång festivalen hålls. Festivalen hålls varje oktober eller november. Du kan kolla på dess officiella hemsida för detaljer om festivalen.
Förutom mat- och vinfestivalen finns det också Fish Fry som hålls varje torsdagskväll från 17.00 till 21.00 i Bight Park. Hålls en gång i veckan, så du behöver inte vänta ett år för att njuta av det roliga i Turks och Caicos. I detta evenemang kan du smaka på maten, titta på lokala föreställningar och även interagera med andra turister.
En sak som du måste veta, det finns ingen bankomat på plats eller ens kreditkortsautomater, så se till att ta med dig tillräckligt med kontanter när du deltar i dessa evenemang. Men du måste vara noga med att spara dina pengar eftersom vi inte vet när dåliga saker händer.
Nog diskuterar Turks och Caicos evenemang, låt oss diskutera dess magnifika köket! Mestadels skaldjur, här har vi en lista över bästa lokala maten i Turks och Caicos som kommer att fullborda din semester på dessa öar.
1. Conch Fritter
Conch är den mest populära skaldjuren på de karibiska öarna och inget undantag i Turks och Caicos. Dess rätter måste ha provat maträtt när du kommer hit. Med många typer av bearbetning av conch är Turks och Caicos conch fritter de mest populära jämfört med andra.
Den krispiga konsistensen, salta smaken och serverad tillsammans med skillnadssås kan vara anledningen till att conchfritter blir så populära på dessa öar. Även om stekmetoden är ganska ny eftersom matolja var mycket svår att få tag på, skjuter populariteten för conchfritters i höjden bland lokalbefolkningen och turister.
Du kan lätt hitta den här rätten eftersom nästan alla ställen på dessa öar serverar den här rätten på sin meny.
2. Sushi eller Kokt Lejonfisk
Populationen av lejonfiskar i Karibien exploderade sedan 2006. Med detta faktum hade regeringen uppmuntrat kockarna att använda denna art. Och kockarna gjorde säkert nya rätter med lejonfisk och det blev en hit sedan dess. Med rätt process kan gifterna i lejonfisk neutraliseras och sparas för att konsumeras av människor.
Det populäraste sättet att tillaga lejonfisk är att göra den till lejonfisksushi eller koka den till andra rätter. Lejonfisken har faktiskt ett mört och fuktigt kött och numera har det blivit en populär rätt bland turister. Om du inte har en skaldjursallergi måste du prova denna rätt på din vistelse i Turks och Caicos.
3. Hummer
En annan himmelsk smak från havet, hummer kan bearbetas till så många rätter och kommer aldrig att störa din tunga. Det finns två typer av hummer lokal mat i Turks och Caicos som är populära bland turister, det är vitlök hummer svansar och taco hummer.
Eftersom namnet är vitlökshummersvans, använder den här rätten bara enorma hummerstjärtar som innehåller mycket mört kött och kryddat med vitlökscitronsmörsås. Denna rätt avnjuts ofta tillsammans med ett glas öl.
Taco hummer är en fusion av mexikansk taco. Det möra och salta hummerköttet tar dig till en annan nivå av tacos. Ett av de bästa ställena att smaka på tacohummer är i Coco Bistro. Denna plats serverar också traditionella och internationella rätter.
4. Snapper
På andra plats av den populäraste rätten efter conch är Snapper. Mestadels grillas den gula fisksnäppen med citronextrakt och en sås gjord på en blandning av schalottenlök och smör. Den här typen av maträtt är populär på norra och mellersta Caicosöarna.
Snappern som brukade vara huvudingrediensen är alltid färsk så den kan ge en flagnig och fuktig konsistens. Tja … det mesta av skaldjuren i Karibien är alltid färska ändå, så det kommer alltid att tillfredsställa din smak.
5. Drunken Bird Chicken
Drunken bird chicken är en signaturrätt av Crackpot Kitchen restaurang som ägs av kocken Nik. Den här rätten har på något sätt ett utseende som jerk chicken på Jamaica, bara med olika kryddor som är exklusivt gjorda av kocken. Berusad fågelkyckling serveras vanligtvis tillsammans med friterade grobladchips.
Förutom berusad fågelkyckling erbjuder det här stället också en annan meny som inte är mindre läcker, som Tamarind barbecue baby back ribs, conch hamburgare och många andra.
6. Bambarra Rom
Förutom berusad fågelkyckling erbjuder det här stället också en annan meny som inte är mindre läcker, som Tamarind barbecue baby back ribs, conch hamburgare och många andra.
När det gäller drycken, missa inte Bambarra-romen. Detta är signaturdrycken från Turks- och Caicosöarna. Detta är en destillerad rom eftersom sockerrör (som är huvudingrediensen för att göra en rom) inte växer på dessa öar. Men det kommer att ge dig andra erfarna medan du njuter av denna Bambara-rom.
Det finns så många evenemang på dessa öar, och de bästa lokal mat i Turks och Caicos kan avsluta ditt besök. Även om de flesta rätterna är skaldjur, kan du också hitta köttmark på vissa restauranger, mestadels gjorda av kyckling, get eller fläsk. Är du redo att delta i evenemangen här och prova deras rätter?
Är du på Pinterest? Fäst dessa!