Oavsett om du tillbringar den här sommaren med att testa dina stigben på dina första ryggsäcksresor med flera nätter eller om du är en erfaren vandrare som är bekant med att bunta ner i alpint, en sak är säker – mindre är mer. Förutom när det kommer till din aptit efter en dags vandring med allt du behöver för överlevnad stadigt fastspänt på ryggen.
Backpacking mat får ofta en dålig rap, dock. Fokus ligger på vikt och bärbarhet snarare än att återskapa den typ av måltider du ser på Matkanal. Men det behöver inte vara alla frystorkade campingmåltider och uppklädda instant ramen. Med några väl utvalda bitar av backpacking-matlagningsutrustning kan du verkligen se fram emot måltidstiden, utan att offra för mycket utrymme i din packning.
Det här är 10 av våra favoritbitar av matlagningsutrustning utomhus för backpackers.
Våra redaktörer väljer självständigt de bästa produkterna för att hjälpa dig att få fantastiska reseupplevelser. Om du köper via länkar på vår webbplats kan Lonely Planet få en provision från återförsäljaren.
Backpacking matlagningsutrustning
1) Morsel Spork
Hoppa över skrymmande, besvärliga ryggsäcksbestick i multiverktygsstil för denna smarta spork, som blandar inslag av gafflar, skedar, knivar och till och med spatlar tack vare en gummikant som gör det enkelt att skrapa. Morsel Sporks är lätta att hantera även med handskar på, och är tillräckligt hållbara för att flyta runt i din packning. Morsel Spork X-Large, 1 ounce, $12,95; Amazon.
2) Platypus vattenfiltreringssystem
Det finns många alternativ för att filtrera vatten i backcountryn, från tabletter till manuella pumpar till UV-ljus, men en av de enklaste är detta gravitationsmatade system som tvingar vatten genom ett patronfilter och tar bort 99,9999% av bakterierna och 99,9% av protozoer, inklusive giardia, cryptosporidium, E. coli, salmonella och kolera, och in i en andra reservoar från vilken det är säkert att dricka, laga mat och diska. Platypus-system finns i en mängd olika storlekar, från de som är lämpliga för soloturer till små grupper. Platypus GravityWorks vattenfiltreringssystem, 4,0 liter, $109,95; Amazon.
3) Sea to Summit hopfällbart kokset
Även klassiska ultralätta kokset gjorda av aluminium eller titan som är designade för att kapsla kan vara svåra att klämma in i en full förpackning. Enter Sea to Summits BPA-fria kokset. Varje silikonbit plattar ner på sin aluminiumbas och håller ihop, tar upp så lite plats som möjligt i din väska förutom att det inte tynger dig. Även de större seten för grupper eller par väger inte mer än en fotboll. Sea to Summit X-Set 31, 21,4 oz, $109,95; REI.
4) Loksak Förvaringsväska
Förvara mat, matrester, skräp, cigarettfimpar, första hjälpen-förnödenheter och mer på ett säkert sätt i dessa tuffa, luktsäkra påsar. De är läckagesäkra, lufttäta och blockerar dofter tillräckligt bra för att du inte kommer att locka till dig björnar eller andra nyfikna djur med smörgåsskorpor eller apelsinskal. LOKSAK – OPSAK förvaringsväska, 28×20 tum, 21,49 $; Amazon.
5) humangear GoToob reseflaskor
När det kommer till att klä upp klassisk backpacking-mat är kryddor kung. Men du behöver inte släpa in en hel flaska Sriracha eller barbecuesås i backcountryn. Dessa GoToobs från humangear är livsmedelssäkra, lätta att klämma ut och kommer inte att droppa eller spilla – perfekta för att ta med precis rätt mängd olivolja, salladsdressing, ketchup eller biologiskt nedbrytbar tvål för rengöring. humangear GoToob, 2,06 ounce, set om tre, $14,99; Amazon.
6) Hario V60 Plast Droppare
Det är svårt att slå ett enkelt, lätt upphällningssystem om du vill ha en god kopp joe i backcountryn samtidigt som du undviker det fritt flytande underlaget av cowboykaffe. Harios plastdropp tar bara 2,88 uns, vilket gör den till en fjäderlätt lyx. Hario Plastic Coffee Dripper, storlek 02, $9,75; Amazon.
7) GSI Outdoors MicroLite vakuumflaska
Många seriösa backpackers och genomvandrare kommer att bli så fokuserade på att raka ner vikten att de klipper av sina tandborstar och klipper av sina packremmar. Så att hitta en termos som håller te och kaffe varmt hela dagen på banan utan att lägga till för många uns är en knepig balans – en som GSI spikar med denna stålkolv som kan hålla 33 oz vätska och hålla den varm i upp till 18 timmar. GSI Outdoors Microlite vakuumflaska, 13 ounces, $34.95; Amazon.
8) Primus PrimeTech Pot Set
Det finns en anledning till att detta är ett så klassiskt backpacking-kokset. Den är gjord av Primus, som länge varit ledande inom lägerkaminer av hög kvalitet, och har en enkel, effektiv design som tål stryk. Till skillnad från silikonkokare är du inte begränsad till mat tillagad i vatten med dessa aluminiumgrytor, som också kan användas för att sautera. Primus PrimeTech Pot Set, 2,3L, 2,05 pund, $73,79; Amazon.
9) Snowpeak LiteMax spis
Det finns gott om solida backpacking spisar att välja mellan, men Snowpeak LiteMax armbågar regelbundet konkurrenterna några steg tillbaka med sin reducerade vikt, bränsleeffektivitet, temperaturkontroll och enkla, intuitiva design. Snowpeak LiteMax Stove, 1,9 ounces, $59,95; REI.
10) Sea to Summit hopfällbar handfat
Alla gillar att hålla sig så fräscha och så rena, rena även på stigen – eller det kanske borde vara det framförallt på leden. Från att blötlägga smutsiga matlagningsredskap eller marinera grönsaker till att rengöra din kropp eller till och med en liten trädgårdstvätt, detta hopfällbara handfat är praktiskt för alla möjliga funktioner, men väger mindre än en biljardboll. Sea to Summit Kitchen Sink, 3,5-6,6 oz, $19,95-$29,95; REI.
Du kanske också gillar: Den bästa matlagningsutrustningen för bilcampare
Expertens ultimata backpacking-bucket list
Genomvandringar för att klämma in i ett späckat reseschema