Table of Content
Funderar du på en semester i St. Pete/Clearwater? Besök St. Pete/Clearwater har sammanställt användbar och uppdaterad information om ansvarsfullt besök, lokala bestämmelser och vad som är öppet.
Med kilometervis av orörda vita stränder, trendiga barer och okonventionella bryggerier är St. Pete/Clearwater lastat med evigt solsken och livliga konstnärliga stadsdelar. Medan Kalifornien har ett vinland och Kentucky har bourbon, är St. Pete epicentrum för hantverksöl, med en spritstig känd som Gulp Coast, som erbjuder både innovativa bryggningar och kulinariska sysslor. Välj en utsedd förare och se vad det handlar om.
Med mer än 35 lokala hantverksbryggerier och en uppsjö av aptitretande matställen är det väl värt att smutta och småäta dig genom St. Pete/Clearwater på en ljummen Florida-eftermiddag – eller några soliga dagar för den delen. Från bryggerier med cykeltema till de minsta, godaste tacostånden, Gulp Coast visar hur mångsidig och läcker regionens expansiva ölscen och kulinariska kultur kan vara.
Gulp Coast omfattar inte bara St. Petersburg och Clearwater utan också andra städer i regionen, inklusive Dunedin och Seminole. Några timmars slingrande genom dessa samhällen kommer att ta dig (och din utsedda förare) på en bubblig resa från områdets största, mest kända bryggerier till ovanliga gömställen utanför den natursköna vägen.
Splashy upplevelser i Dunedin
En populär plats är Floridas äldsta mikrobryggeri, Dunedin Brewery. Denna avslappnade brygga erbjuder handgjorda öl med en skotsk touch, allt bryggt i små satser om bara 14 fat åt gången. Biére de Café, en brown ale med toner av choklad och Joffrey’s Coffee – en annan regional favorit – har ett utmärkt rykte. Glöm inte att dra nytta av Dunedins brygghustur utöver att prova deras meny.
För en dold pärla, se till att du får brunch på The Little Red House, ett pittoreskt franskt kafé som ligger undangömt precis utanför Main Street. Där kan du fräscha upp smaken med glutenfria och vegetariska menyer i en eklektisk atmosfär. En parisisk omelett eller en klassisk crepe tar dig till en fransk by – om än en där cappuccino gärna samexisterar med kubanskt kaffe.
För dem som föredrar en lunchmeny är Taco Baby Floridas minsta taqueria, som serverar $3 tacos vid en tidigare bankomat. Trots den lilla storleken är Taco Baby svår att missa – den färgglada, plaskiga exteriören på denna Dunedin-favorit är trogen områdets konstnärliga atmosfär.
En annan klassiker som du inte får missa ligger precis vid bukten. Bon Appetit erbjuder en matupplevelse vid vattnet med fantastisk utsikt att koppla av efter din öltur – perfekt för att titta på orange solnedgångar bredvid St. Joseph Sound.
Äta middag på stranden
Clearwater är hemmet för sockersandstränder. Det är också hem för Sandbar, en restaurang direkt över viken och med oslagbara solnedgångar. Det ligger strax utanför Opal Sands Resorts – besök under april för att njuta av massiva, om än flyktiga, konstverk på den årliga sandskulpturfestivalen medan du njuter av middagen vid vattnet.
Ingen Gulp Coast-expedition skulle vara komplett utan ett stopp på Big Storm Brewery, som har excentriska brygger uppkallade efter stormar som har landat längs Floridas golfkust. Den vackra, hibiskusfärgade Tropic Pressure Florida Ale kan bli din nya favoritdrink för både stormskådningsfester och soliga eftermiddagar.
En 20-minuters bilresa från Clearwater ligger Seminole, där du hittar Rapp Brewing Company. Ölälskare kan prova prisbelönta ale och lager från 40 ständigt föränderliga kranar – Rapp är stolt över att upprätthålla konstant variation och utforska allt en bryggare kan göra med jäst, malt och humle.
St Petersburgs kulinariska läckerheter
I egentliga Sankt Petersburg bryggs egenartade öl mitt i allt som händer. Kryssning till Cykelbryggning med cykeltema där du kan hitta fatlagrade stouts på kranen. Eller utöka dina ölkunskaper med godsaker som en Irish Strawberry Cheesecake Stout på St. Pete Beachs första hantverksbryggeri,Mastry’s Brewing Co. Om du gör dig redo för nattlivet i St. Pete kan du få energi inför kvällen med ett lokalt lagat kallbryggt kaffe.
St. Petes centrum är lika fullmatat med läckra restauranger som det är med fantastiska bryggerier. Brick & Mortar etablerades av ett cateringteam för man och hustru 2015, och det nya amerikanska restaurangexperimentet har dominerat i enastående konkurrens. Prova deras gudomliga hus carpaccio.
För en mer rustik upplevelse, besök The Mills Restaurant för distinkta majsbrödsvåfflor och en sydländsk favorit – stekta gröna tomater. Eller ta ett gömt äventyr i den hemliga källarhålan i Ichicoro Ane, vars japanskinspirerade mat går utöver misosoppa med kreativa skålar med ramen och salta aptitretare.
Tillbaka till bryggorna
Innan du avslutar din Gulp Coast-turné vill du inte missa de mest populära bryggerierna i staden.Green Bench fick sitt namn efter de färgglada sittplatserna som en gång kantade gatorna i St. Pete. Idag kan du stanna till i dess mysiga kranrum, fyllt med en mängd egna hantverksöl, mjöd och cider, samt besöka urval från andra bryggare i området.
Mindre än en mil bort hittar du Cage Brewing, ett mikrobryggeri med två kranrum, ett hundvänligt område och gammaldags videospel för att underhålla dig medan du njuter av IPA:s som Golden Buddha eller Pinball Porter. Eller prova Sea Dog Brew Pub, som innehåller sin hantverksöl i en Gulf-inspirerad meny.
Om du vill bli lite skraj, gå till Inoculum Ale Works, som har en helt sur ölmeny. Prova uppfinningsrika hopkok som Black Gos, bryggda med vattenmelon, basilika, havssalt och svart malt. Sist men absolut inte minst, berika dina smaklökar på If I Brewed The World Craft Brewery, hem för ännu mer eklektiska smakprofiler från bryggare som bokstavligen skrev boken om att göra fantastisk öl.
Avslutning på en söt ton
Varje mat- och drycksturné måste avslutas med efterrätt, och Swah-Rey är det perfekta sista stoppet för kreativa desserter. Minikakorna, som sitter ovanpå ett snapsglas, är särskilt lockande när de kombineras med din favoritöl.
Mellan solen, stranden och bubblorna finns det mycket mark att täcka i St. Pete/Clearwater. Men i slutet av din Gulp Coast-turné vet du själv varför denna destination har fått ett sådant rykte bland hantverksölälskare – och vilka som är dina nya favoritbryggerier i Florida.
Redaktörens anteckning: Se till att som alltid kontrollera öppettider och stängningstider för varje plats innan du ger dig ut på din rundtur i Gulp Coasts största hits
Du kanske också gillar
Var du ska gå till stranden i St. Petersburg, Florida
Förbered dig på att Floridas St. Petersburg ska överraska dig
5 perfekta resor på Florida-halvön