10 autentiska Seattle-rätter du måste prova

by hamim

Skäm bort dig själv med dessa Seattle äkta maträtter. Det kommer inte bara att tillfredsställa din mage utan det kommer att lämna dig att längta efter mer mat!

Amerikanskt kök 10 autentiska rätter från Seattle du måste prova
Foto av Thorsten Beeck

Regnstaden och staden smaragd är de vanligaste smeknamnen som någonsin getts till Seattle. Många välkända företag i världen är baserade eller startade i Seattle. Låt oss säga Microsoft, Boeing, Nordstrom, och glöm inte Starbucks, som är det mest kända kaféet i världen.

Amerikanskt kök 10 autentiska rätter från Seattle du måste prova
Foto av Sabine Ojeil

Seattle är en del av Washington. Befolkningen kom från hela världen, så det är väldigt varierande. Seattle natur tillhandahåller också olika typer av livsmedelsingredienser som är redo att bearbetas. Den mångfaldiga befolkningen och de rikliga ingredienserna gör att Seattle har en mängd autentiska livsmedel som kan förstöra din tunga. Här har vi en lista med 10 typer av Seattle äkta maträtter som du bör prova när du besöker denna stad.

1. Paseo Sandwich

Amerikanskt kök 10 autentiska rätter från Seattle du måste prova
Foto av City Foodsters CC BY 2.0

Karibisk smak i Seattle, du kan hitta den i Paseo. Paseo är en smörgåsspecialitetsrestaurang i Seattle och har varit i Seattle i 20 år. Smörgåsar tillagas med hjälp av ett karibiskt recept. De nödvändiga komponenterna är rostat bröd fyllt med saftigt kött från fläsk, aioli, koriander, jalapeno och lök. Denna kombination ger en unik smak, utsökt och aromatisk smak.

Det finns två Paseo platser i Seattle, Paseo Fremont och Paseo Sodo. Paseo Fremont ligger i 4225 Fremont Ave N Seattle, och Paseo Sodo ligger i 1760 1st Ave S Seattle. Se till att besöka denna restaurang för att få smaken av smörgåsar som kommer att skaka tungan.

Amerikanskt kök 10 autentiska rätter från Seattle du måste prova
Foto av GoToVan CC BY 2.0

Phiroshky är ett bageri med recept från Ryssland. Den här butiken har funnits i Seattle i decennier och har blivit en favoriträtt för lokalbefolkningen. Brödet har flera varianter, som kött-ost, potatis-svamp och rökt lax.

Se även  10 traditionella jamaicanska rätter du måste prova [Best Local Food in Jamaica]

En annan favoritmeny från denna butik är kanel kardemumma fläta, som har en syrlig och söt smak. Denna butik tillhandahåller nybakat bröd. Det finns två platser för Piroshki i Seattle. En butik ligger i centrala Century Square food court och en annan butik ligger på Pike street.

3. Garlic Fries

Amerikanskt kök 10 autentiska rätter från Seattle du måste prova
Foto av John Lopez CC BY-SA 2.0

En av Seattle rätter som du borde prova är Garlic Fries. Vi vet alla att pommes frites alltid är en favoritmat att koppla av. I Seattle, försök att njuta av en påse färsk vitlökspommes medan du tittar på en basebollmatch på Safeco Field.

Vitlökspommes på denna stadion har en stor storlek och är lämplig att dela med kollegor när du tittar på matchen. Den har en gyllene färg och läcker löksmak. Säljarna brukar lägga till några skivade äpplen för att minska effekten av lukten av lök på din andedräkt.

4. Gräddostkorv

Varmkorv med färskost är kanske inte en vanlig kombination. Men färskostkorven visade sig ha en unik och utsökt smak. Du kan hitta den här rätten i korvmatsvagnar vid vägarna i Seattle. Dessa matvagnar är vanligtvis öppna på natten eller på stadion. Du kan välja denna variant och njuta av den medan den fortfarande är varm.

Denna meny tros cirkulera i Seattle från slutet av 1980-talet till början av 1990-talet i Pioneer Square-området. Några år senare sköt färskostkorvars popularitet i höjden i Seattle.

5. Biff Tartare

Amerikanskt kök 10 autentiska rätter från Seattle du måste prova
Foto av Mark Mitchell CC BY 2.0

Biff är ett av de bearbetade rött kött som har många fans runt om i världen. Med längden på tillagningstiden som anpassar sig till kundernas preferenser är denna maträtt också ganska känd i Seattle. Seattle-versionen av Steak Tartare använder fransk stil matlagningstekniker.

Se även  Bästa platserna att besöka i Aruba

En av de platser som erbjuder den bästa Steak Tartare i Seattle är Daniel’s Broiler. De serverar grillat kött med tartar och ett ägg på toppen. Denna kombination ger en smak som är oöverträffad.

Daniels Broiler är i 809 Fairview Pl N, Seattle.

6. Scones

Amerikanskt kök 10 autentiska rätter från Seattle du måste prova
Foto av Chris Sheppard CC BY-SA 2.0

Typen av kex är mycket varierande och har sina egenskaper. I Seattle kan du hitta Scones som har en söt smak. Den ser till och med ut som en muffins på grund av dess enorma storlek. Scones har en mjuk och mjuk konsistens.

Hemgjorda scones brukar passa till frukost eller brunch. Lokala njuter av det tillsammans med sylt, skinka eller till och med sås. För servering på natten har scones en mindre storlek och har en ostig och saltare smak. Förutom bagerier kan du också hitta Scones på mässorna. Puyallup Fair i september serverar varma scones med smör och hallonsylt.

7. Hantverkschoklad

Amerikanskt kök 10 autentiska rätter från Seattle du måste prova
Foto av Monique Carrati

Nästan alla runt om i världen gillar choklad. När du är i Seattle, prova den legendariska hantverkschokladen. Det finns många butiker som säljer hantverks- och hantverkschoklad i denna stad. En av de mest kända är Frans chokladvars butiker finns på flera platser i Seattle.

USA:s tidigare president Barack Obama gillade produkterna som tillverkades av denna butik. Butiken, som öppnade 1982, erbjuder flera chokladvarianter som du kan välja. En av de mest populära är rökt saltkola. Det är en choklad med kolafyllning och strödd med rökt havssalt.

8. Hantverksöl

Amerikanskt kök 10 autentiska rätter från Seattle du måste prova
Foto av Scottb211CC BY 2.0

En av Seattles ursprungliga alkoholhaltiga drycker som har många fans är Craft Beer. Många mikrobryggerier producerar dessa drycker. Hela det stället producerar öl av hög kvalitet. Det finns olika typer av hantverksöl som du kan välja efter din smak (eller så kan du prova allt).

Se även  Vad ska man äta i Austin, Texas? 10 bästa lokala maten att prova i Austin

Yakima Valley är en plats där många lokala bryggerier finns. Några av dem är Fremont Brewery, Maritime Pacific Breweryoch Elysian bryggeri. Det finns en rundtur som kan få turister att besöka bryggerierna och se processen med att tillverka hantverksöl, samt provsmaka öl direkt på fabriken.

9. Ginger Beer

Amerikanskt kök 10 autentiska rätter från Seattle du måste prova
Foto av Johann Garces CC BY 2.0

Även om den har namnet öl, är den här drycken närmare Ginger Ale än öl. Ginger beer innehåller i allmänhet inte alkohol, även om vissa typer av det innehåller alkohol. Till skillnad från ginger ale, som är en kolsyrad dryck, är ingefärsöl lättare eftersom det går igenom en jäsningsprocess.

Ingefärsöl görs vanligtvis med färsk eller torkad ingefära, socker, citronsaft, vatten och jäst för jäsning. Vissa bryggerier tillsätter även seltzervatten till blandningen. Ett ställe som tillhandahåller olika typer av ingefärsöl är Rachel Ginger Beersom har många butiker i Seattle.

10. Ekologisk frukt

Amerikanskt kök 10 autentiska rätter från Seattle du måste prova
Foto av Rob Bertholf CC BY 2.0

Seattles naturliga produkter är kända för att ha hög kvalitet. Det finns många plantager i Seattle som producerar färska produkter, som frukt.

Inte bara njöt av det som en färsk produkt, utan frukterna bearbetades också till nya rätter. Låt oss säga körsbärs- eller äppelpaj som du kan hitta i bagerier i hela Seattle. Frukt- och grönsaksmarknaderna i Seattle säljer färska produkter. Många av dem produceras ekologiskt för att göra det hälsosammare.

Det var en liten bit av de autentiska rätterna i Seattle, Washington. Dess mångfald gör att du inte blir uttråkad av att besöka varje plats som har olika rätter. Är du redo att prova dessa rätter i Seattle?

Linjeavskiljare

Är du på Pinterest? Fäst dessa!

Leave a Comment