5 skäl att besöka Brisbane just nu – Lonely Planet

Brisbane, Australiens tredje största stad, har avskaffat sin lantstadsbild för en mer kosmopolitisk kant, fascinerande Aussies och resenärer. I klarsynt håller huvudstaden i Queensland på att blomma ut till en destination full av kultur, chica hotell, utveckling i världsklass och en ”en att titta på” foodie-scen, som (äntligen) får seriös respekt från sina storasysterstäder Melbourne och Sydney.

Om Brisbane inte redan finns på din lista över måste-se i Australien, kan dessa fem övertygande skäl få dig att ta en resa.

1. Den spirande Brizzy-matscenen

Medan Sydney och Melbournes restauranger har dominerat ”Bäst i Australien”, har Brisbanes växande kulinariska flexibilitet tvingat dessa listor att börja göra plats. Den nuvarande kulinariska värmekartan leder till Fortitude Valley; Kockar från hela landet flockas hit för att visa upp smaker utöver den australiska standardmaten. Områdesrestauranger att notera inkluderar Glädje, en nationellt hyllad 10-sitsig restaurang i klubbstil som serverar nordiska och japanska tallrikar, och Hellenikaen scenisk restaurang-bar och Gold Coast-utpost som serverar ett fräscht, krångligt sortiment av grekiska klassiker som spanakopita, grillad bläckfisk och cypriotiska köttbullar. Medan vit-glödande Za Za Ta blandar smaker från Mellanöstern med djärva nya vändningar – den friterade getostkringlan med Iberico-jamon och äggula-aioli är stjärnstarten – i en excentrisk salongsstil.

Tvärs över floden i South Bank-området ligger Brisbanes fleråriga favoriter. Gallery of Modern Arts ljusfyllda restaurang GOMA erbjuder utsökta, konstfullt arrangerade tallrikar som Moolooba kungräkor med kvitten och macadamia-spetsad nam prik (kryddig thailändsk chilisås) kompletterat med en Queensland-fokuserad vinlista. Stokehouse Q erbjuder vacker utsikt över floden och staden när matgäster njuter av europeiskt/medelhavsinspirerade alternativ som morotscavatelli i bolognesestil och lammrygg med rökt aubergine och fikon.

Du kanske också gillar: Beyond XXXX: Brisbane för hantverksölälskare

2. Gatukonst & kultur

Melbourne borde lägga märke till staden i norr, eftersom Brisbane snabbt knäpper i hälen som Australiens plats att vara för utmärkt gatukonst och kultur. Från de läckra gränderna i Fortitude Valley till det storslagna utbudet av väggmålningar och konstverk i blandad media som kantar CBD:s Burnett Street (håll utkik efter de blå träskulpturerna i gerillastil från Blu Art Xinja, utropade som Brisbanes Banksy), den offentliga konsttrenden ger Brisbanes tidigare brummande stadsbild en välkommen ansiktslyftning.

Brisbane Street Art Festival har vuxit från en blygsam rörelse 2016 till ett två veckor långt program i maj 2020 med levande ”konststrider”, cykelturer och specialutställningar av street art-armaturer.

Den kulturrika South Bank är värd för Gallery of Modern Art (QAGOMA), Australiens största offentliga galleri för modern konst. Här kan lokala konsthjältar – inklusive inhemska talanger – dela galleriutrymme med verk av Anish Kapoor och Damien Hirst. Andra pärlor i Queensland Cultural Centres portfölj inkluderar Queensland Art Gallery och dess permanenta samlingar, Queensland Museum och Sciencentre (bästa valet för barn) och det grönfärgade arkitektoniska underverket som är State Library of Queensland.

Du kanske också gillar: Bästa gratis sakerna att göra i Brisbane

3. Revitaliserad flodstrand

Brisbanes geografi har alltid definierats av Serpentine Brisbane River, och den senaste tidens utveckling vid vattnet har gett lokalbefolkningen och turister anledning att samlas närmare. Den en gång övergivna Howard Smith Wharvestill exempel, har nyligen förvandlats till ett nöjesdistrikt med promenad-/joggvänliga promenader, levande underhållning och natursköna matställen som al fresco favorit Mr Percival’s.

Det finns också ett populärt bryggeri, Felons Brewing Co., som erbjuder gratis ”Beer Yoga” på en gräsbevuxen gräsmatta med utsikt över vattenvägen och silhuetten. Med sitt ursprung från Howard Smith Wharves-området är The Brisbane Riverwalk, en halv mil lång stig som flyter ovanför floden som leder till New Farm-kvarteret och bekvämt delad med gång- och cykelbanor.

4. Porten till Sunshine Coast

Söder om Brisbane ligger ”Australiens lekplats”, Guldkusten, men i norr ligger det mindre kända äventyret i naturen på Sunshine Coast. Mindre än en och en halv timme bort från Brizzy med bil, är detta den ultimata dagsutflykten för att komma ut ur staden och uppleva allt från Great Sandy National Park (med den eponyma 40 Mile Beach) till dess subtropiska inland med utsikt över Glass House Mountains, ett eroderat vulkankomplex. Att kombinera detta naturliga underland med din resa till urbana Brisbane är det perfekta sättet att få det bästa av två världar.

Du kanske också gillar: Skäm bort dina sinnen på Australiens sensationella Sunshine Coast

5. Heta nya hotell

Att utforska allt detta innebär att du behöver några mysiga grävningar att verkligen koppla av i. På bara två år har Brisbanes hotellrykte gått från tråkigt till bländande efter en ny injektion av smarta boutiquesängar. I spetsen för denna renässans är Fortitude Valleys The Calile, myntade Australiens första ”urban resort”, och är epicentrum för James Street precincts fashionabla kvarter. Det Palm Springs-inspirerade hotellet är ett geometriskt underland med brutalistisk design och marmorerade kurvor, med 175 pastellfärgade rum som vetter mot stadens kullar eller mot den glittrande utomhuspoolen.

En annan hotspot i Fortitude Valley är Ovolo the Valley, ett vördnadslöst, feel-good-hotell livat upp av neon-flaggande inredning och ett knäckande 80-talssoundtrack i de gemensamma utrymmena och takpoolen. Det är kanske det mest generösa hotellet i stan också: gästfria saker inkluderar happy hour-drinkar, en ”freemium”-frukost, minibar på rummet (med vuxna drycker!), en påse sötsaker och självbetjäningstvätt.

Kantar Brisbanefloden och dramatiskt undangömt under Story Bridge ligger The Fantauzzo – Art Series, ett kvavt galleri med rum uppkallat efter den Melbourne-baserade konstnären Vincent Fantauzzo. Vincents hyperrealistiska porträtt är varvade i de 166 rummen och korridorerna; hotellets mest visuellt tilltalande tillgång, utan tvekan, är widescreen-vyerna över Brisbanes silhuett från den trendiga takbaren Fiume och den intilliggande poolen för endast gäster.

Travis Levius reste till Brisbane med stöd av Turism och evenemang Queensland. Lonely Planet-bidragsgivare accepterar inte freebies i utbyte mot positiv bevakning.