Table of Content
Shanghai kan vara det perfekta stället att bli kär i att resa solo. Det finns alltid något nytt att äta, en ny show att fånga, en ny skyskrapa att bege sig till för att njuta av en drink i solnedgången. Dessutom finns det så många människor runt omkring (över 26 miljoner) att du inte behöver oroa dig över att någon stirrar på dig på din ensamma.
Många människor befinner sig i Shanghai på grund av en mellanlandning eller arbete och av denna anledning fungerar metropolen ofta som miljön för många resenärers första smak av att resa ensam (oavsett om det är motvilligt eller villigt).
Med detta i åtanke, här är våra rekommendationer för saker att göra (och ställen att äta) i Shanghai för ensamresenärer; ett urval av minnesvärda upplevelser där ingen slår ett ögonlock om du anländer utan sällskap.
1. Börja med en promenad längs The Bund
Tysk etymologi ja, men i huvudsak Shanghai – The Bund är stadens älskade boulevard vid vattnet. Historiska byggnader satte elegant bakgrunden och ger en inblick i stadens förflutna före det kinesiska inbördeskriget (1927-1949). En blick mot andra sidan Huangpu-floden visar däremot framtidens Shanghai, där skyskrapor i olika former, storlekar och mönster förenas för att utgöra stadens ekonomiska zon.
Bund är väl värt flera besök. På morgnarna är det livligt från början, med lokalbefolkningen sällskapsdans eller utövar tai chi och qi gong, medan på natten kommer skådespelet från de omgivande upplysta byggnaderna – var och en i olika färger som reflekterar en neonregnbåge i flodens vatten .
2. Väv vägarna i Tianzifang och Xintiandi
Tianzifang var en gång ett bostadsområde och är en udda labyrint av gator vars gamla bostäder i rött tegel nu är en serie gallerier, restauranger och butiker. Butiker säljer teer, lädervaror och vintagefotografier av staden. Xintiandi är ett liknande område, även om det känns mer modernt – lite mer uppbyggt, inte lika pittoreskt, och erbjudandena inriktade på mer välbärgade kunder. Icke desto mindre är båda områdena perfekta för att tillbringa en eftermiddag med att fräsa runt stånden och röra sig som ett med de stora folkmassorna.
3. Besök en av Shanghais episka offentliga parker
Det är i stadens parker där du kommer att inse hur viktigt träning och social interaktion är för Shanghais seniorer och faktiskt i hela Kina.
Fuxing Park är en populär hotspot för seniorer. Du hittar grupper av människor som spelar mahjong, andra skriver poesi med kalligrafipenslar, några målar, inspirerade av trädgårdens lövverk, och ett stort antal dansar harmoniskt. Det är en plats att respektfullt observera det dagliga livet; men titta för hårt och någon kanske drar in dig för en dans. Huaihai Park erbjuder något liknande men i mindre skala. Parken är beströdd med gymutrustning och här kommer du att se 80-åringar få hjärtat att rasa med snabba armhävningar, ansträngda pull-ups och fullskaliga gymnastikrutiner på stången, som sätter de unga unsna med huvudet i sina smartphones, till skam.
4. Hör lite livejazz på Fairmont Peace Hotel
Detta är överlägset en av de bästa sakerna som ensamresenärer kan göra i Shanghai. I hörnet av The Bund boulevard och Nanjing East Road ligger det ikoniska Fairmont Peace Hotel, byggt 1929. Hotellets ursprungliga jazzbar står kvar, där varje kväll från 18.30 Shanghais äldsta jazzband stolt spelar gamla klassiker.
Bandet har sex veteranmusiker med en medelålder på 82. Några medlemmar spelade tillsammans redan 1947, i vad som var stadens första helt kinesiska jazzband någonsin. Beställ ditt val av gift, ta in låtarna och transporteras tillbaka i tiden.
5. Hitta tillflyktsort med en sida av historien i Yuyuan Gardens
För scener av hur det forntida Kina vanligtvis avbildas i filmer, bege dig till Yuyuan Gardens. Det är en av få stora kinesiska kulturarv i Shanghai, byggd 1559 under Mingdynastin. Vid sidan av fiskfyllda dammar, bambulundar, pagoder och vackra stenpartier ligger den utsökta jadeklippan – en 5 ton tung sten som påstås vara på väg mot det kejserliga palatset i Peking innan båten som bar den sjönk nära Shanghai.
Klippan är en uppvisning av vördnadsfull fromhet – att vara god mot sina föräldrar är ett oerhört viktigt värde i det historiska och moderna Kina. Sedan dess byggde guvernören i Sichuan, Pan Yunduan, som kom från Shanghai, Yuyuan-trädgården åt sina föräldrar, översatt som ”fredens och tröstens trädgård” för att göra deras ålderdom roligare.
6. Slurpa upp Shanghais ikoniska dumplingsoppa
Xiaolongbao, Shanghais mycket hyllade soppdumplings, är så läckra och ikoniska att de är en höjdpunkt i staden i sig. Dessutom är de en fantastisk måltid för en, och det finns ett oändligt antal ställen att njuta av dem; Om du frågar tre olika lokalbefolkningen var du kan äta dem är det troligt att du får tre olika svar.
Här är tre för att komma igång: Jia Jia Tang Bao är inte bara älskad av lokalbefolkningen utan också av kändiskocken Rick Stein. Det finns 12 sorters soppdumplings här, inklusive den klassiska fläskversionen, fläsk och svamp, och fläsk- och krabbarom. Nanxiang Mantou är en annan fast favorit nära Yu-trädgårdarna om du befinner dig i närheten, men köerna vid högtrafik kan vara långa för dumplings – både att äta i och för att ta med. För mer uppfinningsrik och exklusiv xiaolongbaodet finns Sui Tang Lidär varianter med Spansk skinka, grönsaker och svart tryffel och hårig krabba erbjuds.
7. Hitta några av de bästa barerna i världen
Stadens dryckeslandskap upphör aldrig att vila, en blandning av jazzbarer, ödmjuka drinkar, speakeasies och exklusiva barer. Med exklusiva, vi pratar 91 våningar höga, som 100 Century Avenue vid Shanghai World Financial Center (kärleksmässigt känd som flasköppnaren). En annan high roller, Park Hyatts bar är idealisk för ensamma resenärer, med många människor på arbetsresor som också njuter av en drink i sitt eget sällskap, tillsammans med den fantastiska kvällsutsikten över Shanghais Pudong-distrikt.
Lite mer jordnära (både bokstavligt och ekonomiskt), Daga Brewpub specialiserar sig på lokala kinesiska hantverksöl från landet, av vilka många är svåra att spåra på andra barer. Du kan provsmaka innan du köper, dricka i baren (ett bra sätt att träffa andra festglada) och, om du får godbitarna, beställa en smörgås, pizza eller några stekta snacks.
8. Ta in Shanghai på natten vid Lujiazui
Lujiazui är ett område i Shanghais finansdistrikt, som definieras av en förhöjd cirkulär gångväg som lyser upp på natten. Gångvägen är en imponerande struktur, fem meter över marken och har plats för 15 personer som står sida vid sida.
På natten är det en fantastisk plats att bara stå stilla och njuta av Pudongs energi, med överjordiska skyskrapor med utsikt över dig och invånarna ute och röra sig, njuta av Shanghai med stjärna – eller, mer realistiskt, neonljus.
Var man kan äta ensam i Shanghai
Även om det är en källa till oro för många resenärer, är det att äta ute ensam en del av livet i Shanghai. En av de bästa sakerna med att äta solo är att du kan äta precis vad du vill, när du vill (det näst bästa är att kunna reagera öppet om du verkligen inte gillar något), och Shanghai är översvämmat med alternativ att tillfredsställa varje sug.
Det traditionella Shanghainesiska köket i sig är lite sötare än resten av Kinas. Sätt på en tång dazhaxie (ångad krabba), hong shao rou (bräserat rött fläsk) och jiaohua ji (tiggarens kyckling tillagad i lotusblad över lågor). För orädda matgäster (eller de som känner sig tillfälligt äventyrliga) överväg delikatessen som är jia xiang ji – kyckling- och ankblodsoppa.
Fem restauranger som är perfekta för ensamresenärer:
Wèixiāng Zhāi För ensammiddagar är en rejäl skål med nudlar ett klokt sätt att gå i Shanghai. På Wèixiāng Zhāi är de ansträngande handdragna nudlarna ikoniskt toppade med sesampasta och kostar från 10 till 20 ¥. Den här är idealisk för ett besök efter Fuxing Park, bara 10 minuters promenad bort.
Da Fu Dong Att äta i en maträtt i ett köpcentrum anses allmänt vara ett nej när det kommer till matrekommendationer. Men Reel Mall drar ofta en rad matgäster under högtrafik, och av goda skäl. Inom maträtten ligger Da Fu Dong, som serverar asiatiskt grillat kött på ris från Kina och bortom. Du är i ett köpcentrum, vem bryr sig om du är ensam? Hett tips, den mjuka serveringen med sakesmak är en hit här.
Hao Jiu Hao Cai Chicken Company Kycklinggryta är lämpligtvis signaturrätten på Hao Jie Hao Cai Chicken Company, som tar formen som en gryta i kantonesisk-kors-Sichuan-stil som är gjord för att servera enskilda matgäster. Tänk på sojabönpasta, ostronsås och sojasås kombinerat med ingefära och Sichuan-pepparkorn, innan nötbollar, tofu och grönsaker tillsätts i mixen.
Lost Heaven Bar Precis utanför The Bund är Lost Heaven Bar ett populärt ställe där resenärer letar efter en drink, snacks och/eller middag. Vissa får till och med vänner över äkta Yunnan-mat, ett av Kinas mest livfulla kök. Gå till takterrassen för en oförglömlig utsikt.
Toppar vid Banyan Tree När det kommer till att äta ute i det fria, detta takplats är svårt att toppa (geddit?). Den förhöjda terrassen erbjuder fri utsikt över stadens silhuett, med massor av små bord för en; perfekt för att njuta av en solnedgång. Kreativa cocktails och tapas är dagens ordning här.