Recension: Kittawa Lodge, Tasmanien – World of Wanderlust

by hamim

När det gäller Tasmanien och hemligheter skulle det krävas en lokal (jag) för att erkänna att vi har många. Det finns alltid en handfull restauranger, barer och boendeupplevelser i varje stad vi lokalbefolkningen gillar att hålla hemlig. Men som sagt, de populära platserna är alltid populära av en anledning. Sanningen är att vi bara har så många fantastiska företag inom hotell- och turismsektorn att du kommer att bli bortskämd med valmöjligheter. Varför undrar du kanske? Tja, Tasmaniens ekonomi är starkt beroende av turism. Så när vi tar emot en besökare ser vi till att göra det bra. Och om du letar efter det bästa av det bästa i Tasmanien, Kittawa Lodge på King Island är ungefär hur bra som helst. Åh, och nämnde jag att det fortfarande är en ganska tyst bevarad hemlighet?

Kittawa Lodge, en oas i Tasmanien

Jag förlåter dig om du aldrig har hört talas om Kittawa Lodge. Tasmaniens nyaste lyxlodge har bara öppnat för allmänheten nyligen och den är undangömd på den fridfulla King Island, en liten ö utanför nordvästra kusten. Det är bara en kort 30 minuters flygresa att nå King Island från Wynyard, eller så kan du också gå ombord på ett flyg från var och en av Tasmaniens största städer, Hobart eller Launceston.

När du väl anländer till ön kommer du snart att se hur lätt det är att koppla av. Lokalbefolkningen är vänliga och håller sig för det mesta för sig själva, så det känns ganska lätt att smälta in (även om alla vet att du är en out-of-towner!) Men tempot här är typiskt för ölivet – stressfri och lättsam. Det borde därför inte komma som någon överraskning att de flesta av Kittawas gäster hittills kommer från livliga Sydney eller Melbourne, ivriga att fly från råttracet.

Se även  De bästa sätten att spara pengar på Disney World i år enligt en av deras chefer

Att upptäcka magin i King Island

Det finns inga större attraktioner på King Island men bara att vara här är skäl nog. Luften är frisk, havsbrisen är ljummen och levnadstakten är verkligen lätt att anpassa sig till. Som sagt, det finns gott om vackra stränder att besöka och en handfull ställen att stanna till på din resa. Men skönheten på King Island handlar mindre om att göra och mer om att vara. Du kommer att se vad jag menar när du kommer.

Om du vill ha några depåstopp för din ankomst, är det här några höjdpunkter vi hittade från vår vistelse:

King Island Dairy – Gratis ostprovningar och ett bra stopp för att fylla på med lokala råvaror (med vilket jag menar mer ost)

Seal Rocks – Dramatiska klippor och grov hav. En fantastisk plats vid solnedgången.

Cape Wickham fyr – Australiens högsta fyr och en vacker plats i norr.

Disappointment Bay – Allt annat än en besvikelse! En vacker strand för soluppgång.

Kittawa-Lodge-Tasmanien
Kittawa-Lodge-Tasmanien
Kittawa-Lodge-Tasmanien

Rummen på Kittawa Lodge

Efter en dag att se runt ön checkade vi in ​​på Kittawa lodge runt 14:00. Detta var en bra ursäkt för att se mer av King Island så fort vi kom, för vi insåg snart att Kittawa Lodge är en av de platserna du inte vill lämna när du väl har kommit!

Det finns för närvarande bara två lodger som erbjuds, med planer på att utöka i framtiden. Varje lodge är utrustad med alla wizz bang-apparater som en Nespresso-maskin och diskmaskin, men det finns ingen tv i sikte (lättnad!) Istället kan du ursäkta dig själv från den dagliga rutinen och ställa in för att ställa in.

Kittawa-Lodge-Tasmanien
Kittawa-Lodge-Tasmanien

Varje lodge är utrustad med ett fullt utrustat kök, stort matbord, gott om sittplatser i loungen och en vedeld för de svala kvällarna med havsbrisen. Det finns också centralvärme i hela rummet så att du kan vara säker på att du aldrig kommer att bli kall – och om du gör det är det bara att kasta en stock på elden och luta dig tillbaka för att se (natur)showen utanför.

Se även  Australiens nyaste lyxlodge: Incheckning på Sequoia Lodge

Det finns ett överflöd av wallabies på fastigheten som ger fantastisk underhållning. Du kommer ofta att se dem utanför rummet mumsa på gräs och komma ända fram till fönstret på ett nyfiket sätt. En höjdpunkt under vår vistelse var att se dem besöka vårt badrumsfönster medan de var i badkaret och om vistelsens längd var något att gå efter, tror jag att de älskade det lika mycket som vi gjorde!

Kittawa-Lodge-Tasmanien
Kittawa-Lodge-Tasmanien

Privat matupplevelse på rummet

Om du bara gör en sak under din vistelse på Kittawa Lodge, gör det till en privat middagsupplevelse på rummet. Detta är ett tillval att lägga till din vistelse och jag vågar säga den mest minnesvärda delen av vårt besök. Ägarna till Kittawa Lodge, Nick och Aaron, var gjorda för gästfrihet. Och trots att de hade väldigt olika roller på lodgen kändes båda viktiga för upplevelsen.

Under dina dagar på Kittawa Lodge kommer du oundvikligen att träffa båda ägarna, som är en del av logens framgång. Efter att ha haft en vision när de besökte för några år sedan, packade paret ihop sina liv och karriärer i Sydney för att göra en livsstilsförändring. Och när du smakar på några av Nicks söta skapelser (den klibbiga dejten sticker ut!), kommer du att börja undra om han kan ha en framtida karriär inom bakning.

Men när det kom till den privata middagsupplevelsen, var det då Aaron verkligen stod i centrum! Med det italienska arvet som mest visas i hans mästerliga lunch- och middagsskapelser, är Aarons kärlek till mat verkligen en höjdpunkt under din vistelse. Och när den privata middagsupplevelsen lovade att leta efter örter längs havet, visste jag att det var en kväll vi inte kunde missa.

Se även  Vad du ska göra och vart du ska gå

Fyrrättersmiddagen inkluderade en läcker rödbetsförrätt av ädelost, följt av Aarons berömda gnocchi som en generös förrätt. Sedan kom huvudrätten – kött till min pojkvän och en vegetarisk skapelse för mig själv, där Aaron alltid var för glad för att tillgodose kostbehov. Det hela avslutades med en choklad apelsintorte – verkligen den perfekta måltiden!

Kittawa-Lodge-Tasmanien
Kittawa-Lodge-Tasmanien

Och vad sägs om det där badkaret!

Du kan inte gå till Kittawa Lodge utan att ta ett dagligt dopp i ditt stenbadkar. Utsikterna är inte bara spektakulära, utan de besöks också ofta av den lokala wallabybefolkningen. Och om du är något som jag (en ivrig djurälskare), kommer du att få ut det mesta av detta! Tricket är att tajma dina badtider på olika delar av dagen för att få hela upplevelsen. En ofta marshmallow pastell himmel är en fröjd på morgonen, men en nedgående sol över havet är oförglömlig.

Kittawa-Lodge-Tasmanien
Kittawa-Lodge-Tasmanien

Boka din vistelse

Jag njöt verkligen av min tid på Kittawa Lodge på King Island. Så mycket att jag säger åt alla jag känner att boka en vistelse medan de kan! Lodgen blir allt mer populär, särskilt eftersom de australiensiska gränserna förblir stängda och fler av oss söker efter flykter inom landet. Och verkligen om du letar efter en exotisk flykt utan att lämna Australien, skulle det här vara det.

Rum är för närvarande prissatta $880 per rum och natt.

Matpaket och privata middagsupplevelser är tillval.


Brooke Saward

Brooke Saward grundade World of Wanderlust som en plats för att dela inspiration från sina resor och för att inspirera andra att se vår värld. Hon delar nu sin tid mellan äventyr utomlands och äventyr i köket, med en särskild svaghet för franska bakverk.

Hitta mig på: Twitter | Instagram | Facebook

Leave a Comment