Table of Content
Från teknik till gastronomi, Bay Area har aldrig dragit sig undan från att leda vägen. Lyckligtvis för veganer innebär det otaliga matställen med menyer fulla av växtbaserade hamburgare, köttfria mexikanska, asiatiska rätter och mejerifria desserter. Här är vår lista över de bästa veganrestaurangerna runt San Francisco Bay Area.
Nourish Café
Som namnet antyder, Nourish Café fokuserar på bra mat som ger dig bränsle – utan att använda några animaliska produkter i processen. Deras två platser i San Francisco – Richmond och Nob Hill – har menyer med saker som smoothie bowls, ägg- och mjölkfria våfflor och naturligtvis avokadotoast. När det kommer till drycker erbjuder Nourish Cafe juicer som fyller en näringsrik punch och är fyllda med spenat, äpple, persilja, selleri, ingefära och citron.
Slaktarens son
Det är omöjligt att prata om fantastisk vegansk mat i Bay Area utan att titta på vad East Bay har att erbjuda. The Butcher’s Son, som öppnades av en bror-systerduo 2016, är en favorit bland Cal-studenter och Berkeley-bor.
Detta fullt ut växtbaserad restaurang beläget i hjärtat av Berkeley diskar upp klassiska smörgåsar med en vegansk twist. Oavsett om du går för buffalo bacon ranch fried chicken sandwich, BBQ pulled pork sandwich med yuba (tofu skin) eller kanske en tonfisksallad med jackfruit, kommer du inte att bli besviken.
Relaterade artiklar
Bästa veganrestaurangerna i Miami
Bästa veganrestaurangerna i NYC
Friska platser i Chicago
Souley Vegan
Så sent som för några år sedan var dina alternativ för vegansk mat begränsade. Idag, tvärs över Bay Area, är det en annan historia. Ta Souley Vegansom ligger i centrala Oakland (nära Jack London Square) och specialiserar sig på kreolska rätter och smaker – allt gjort med 100 % växtbaserade ingredienser.
Gräv ner i okra gumbo eller seitanbaserad ”kyckling” och våfflor eller ”räkor” och gryn, var och en tillsammans med sina 20 $ bottenlösa mimosor för brunch, och du kommer att bli förvånad när du lämnar och inte är mitt i hjärtat av fransmännen Fjärdedel.
VeganBurg
Oavsett hur länge du har varit vegan, ibland är du bara sugen på en hamburgare – och i den modiga nya världen av substitut – är det inte ett problem längre.
VeganBurg är platsen att gå till när suget slår till. De har platser i San Franciscos Haight-Ashbury-kvarter, liksom Singapore om du befinner dig på andra sidan Stilla havet. Sedan de öppnade 2010 som ”världens första 100 % växtbaserade hamburgare”, VeganBurg menyn har vuxit till åtta otroliga hamburgeralternativ. Bästsäljare inkluderar avokadorödbetan, haight n’ salsa och krämiga svampar, tillsammans med massor av djurfria pålägg och sidor som jalapeño aioli frites och sizzlin’ broccoli.
Golden Era Vegan
Golden Era Vegan i Mid-Market erbjuder veganska alternativ till populära asiatiska rätter. Oavsett om du är ett fan av populära thailändska rätter som pad thai, vietnamesisk mat som pho eller kinesiska söta och sura rätter, kan du hitta dem alla på Golden Era med tofu och sojaproteinersättning.
Som en av de långvariga veganrestaurangerna på den här listan har Golden Era varit en fast del av Bay Area sedan 1999 när den första dot-com-boomen hjälpte till att sätta San Francisco på sin väg som en av världens framstående teknikstäder. Liksom många restauranger i snabbutvecklande San Francisco, har Golden Era Vegan flyttat nära San Franciscos stadshus, vilket gör dem till en utmärkt plats för besökare också.
Gracias Madre
The Mission är känt för sina burritos i Kalifornien-storlek fyllda med ris, bönor, salsa och kött, vilket kan vara en besvikelse om du försöker äta köttfritt och njuta av en burrito i Mission-stil vid källan.
Uppkallad för att säga ”Tack, Moder Jord”, Gracias Madre kanske inte hjälper till att lösa din burritobrist, men deras meny med köttfri mexikansk mat innehåller andra höjdpunkter som chilaquiles med cashewcrema och avokado, eller en chimichanga med tempeh chorizo och cashew chipotle aioli. Gracias Madre ligger i hjärtat av Mission och är en favorit för både veganer och vegetarianer – och du kan förvänta dig samma sorts linjer för vegetarisk mat som för alla taqueria i grannskapet.
Vegansk munkgelato
För dem med en söt tand, gå till Vegansk munkgelato i Oakland. Satsa på en klassisk gelémunk eller kanske en skopa chokladgelato, men den verkliga magin uppstår när du kombinerar de två. Beställ en gelatosmörgås gjord med två munkar och en hälsosam dos gelato mellan dem. Du kanske känner skuld för kalorierna, men du kommer inte att känna skuld för några djurbaserade ingredienser.
Vegan Donut Gelato ligger på andra sidan Merrittsjön från centrum, men det är värt vandringen. Hyr en skoter och njut av en snabb zip längs sjön för att nå East 18th Street-platsen.