Table of Content
Efter två år av inställda festivaler återvänder Oktoberfest 17 september – 3 oktober 2022 för vad som lovar att bli det största och mest glädjefyllda firandet i dess historia.
Varje år åker mer än sju miljoner törstiga besökare till den tyska staden München för ett två och en halv veckas firande med parader, mässturer, traditionell mat och musik och naturligtvis massor av öl.
Oktoberfest kan vara ett spännande evenemang för utomstående att uppleva den bayerska kulturen, men det kan vara hektiskt och svårt att navigera för den oinvigde, särskilt efter några liter Löwenbräu. Speciellt i år då fler publik än någonsin kommer att packa festivalområdet. Oroa dig inte – vi har täckt dig med den här guiden till festivalen av alla festivaler.
Hur jag reste med Tysklands 9 € resekort: min 48-timmars resplan
Malning av spannmål sedan 1810: en kort historia om Oktoberfest
Oktoberfesten började redan 1810 som en serie hästkapplöpningar för att hedra äktenskapet mellan kronprins Ludwig och prinsessan Therese av Sachsen-Hildburghausen. Det var en så stor hit att det blev ett årligt evenemang med fler aktiviteter som dyker upp varje år. Det var inte förrän i slutet av 1800-talet som det serverades korv och öl. Nuförtiden är fatklappningen och otaliga köttiga bitar som erbjuds den mest igenkännliga aspekten av evenemanget, tillsammans med den traditionella bayerska dräkten.
Resa till Tyskland? 6 frågor du måste ställa innan du åker
Huvudattraktionen: miljontals liter öl
Det första att nämna är den stora volymen av alkoholen – nästan 7 miljoner liter öl serveras varje år, tillsammans med 95 000 liter vin. Servitriser prydda med det traditionella Dirndl och servitörer som tar på sig Lederhosen färjegigantiska skummuggar, kallade Masskruege, öl till törstiga deltagare. Även denna enkla handling är ett spektakel eftersom de ofta bär på ett otroligt antal på en gång – det nuvarande världsrekordet är på 26 fulla Masskrug!
De 10 bästa roadtrips i Tyskland för romantik, sagor, slott och och (möjligen förtrollade) skogar
All god mat som kommer att följa med ölen
Den näst mest spännande attraktionen är maten – bayerska börjar vanligtvis en dag på Oktoberfesten med några Weisswurst, en vit korv bestående av kalv- och baconkött. Lunch kan vara en halv rotisserie kyckling (Hendl), en rostad fläskknoge drunknad i sås (Schweinhaxen), eller ännu fler korvar. Under hela dagen kan besökare som känner känslan av berusad hunger snacka kringlor, rostad mandel eller en traditionell strimlad pannkaksrätt som heter Kaiserschmarrn.
Topp 10 nationalparker i Tyskland
Om du fortfarande kan röra på dig efter allt det där ölet och maten, har festivalen också olika nöjen, traditionella bayerska folkmusikshower, dockteater och flera parader att titta på. Stamgästerna har också börjat en tradition att rulla nerför en stor kulle medan de är berusade. Ta del på egen risk.
Denna Oktoberfest, höj ett glas till Tysklands Wine Queens
Viktiga etiketter för Oktoberfest
För att se till att du inte gör en Arsch av dig själv på din första Oktoberfest, följ lokalbefolkningen och regelbundna deltagares enkla saker att göra och inte göra.
DO:
- Bär rätt kläder. Lederhosen och Dirndl är inte obligatoriska, men om du ska binda dig, bör du gå hela grisen. Att bära dina vanliga kläder kommer inte att få dig någon oönskad uppmärksamhet, och inte heller den traditionella dräkten, men om du dyker upp i en svensexa-kostym av låg kvalitet riskerar du att förolämpa ett ganska stort antal av festivalens deltagare .
- Ät innan du börjar dricka. Det finns en anledning till att maten som serveras i tälten är så rejäl och mättande – det kan vara svårt att spåra hur många av dessa enliter Masskruege du tar dig igenom.
- Boka ett bord. Du kommer att få en mycket trevligare upplevelse och du behöver inte vänta i de ökända långa köerna.
- Sikta mot tältens sidoingång för att undvika köerna. Du måste fortfarande vänta, men kanske inte lika länge.
- Var uppmärksam på hur du knyter din dirndl. Det finns en historisk kod baserad på bågens placering; fram-höger betyder att du är gift eller i ett förhållande, fram-vänster betyder att du är singel och redo att mingla, och mitt fram betyder att du är oskuld. Ja, det här är fortfarande en grej trots att det är 2000-talet.
- Ta kontanter. Det finns väldigt få bankomater tillgängliga, och du kan förvänta dig att vänta en nykter tid för att ta ut lite pengar, så du kommer att vilja ha några sedlar och mynt med dig. Tänk på att varje öl sannolikt kommer att kosta runt €11.
- Var beredd på att höra Angels av Robbie Williams mycket.
Tysklands bästa stränder
GÖR INTE:
- Oavsett hur mycket av en bra idé det kan tyckas under de åtta sändningarna av Angels, stå inte på borden. Du vill inte vara på fel sida av en Oktoberfest-säkerhetsvakt.
- De Lebkuchenherzen (pepparkakshjärtan) kan se söta ut, men du är mycket bättre att ta några Kaiserschmarrn om du är sugen på något sött.
- Förvänta dig inte förändring från serveringspersonalen. De har seriöst hektiska jobb, så eventuell återstod från kostnaden för dina drycker antas vara ett tips.
- Lämna det inte för sent att boka boende. Med sju miljoner människor närvarande är rummen snabbt uppbokade. Camping är ett annat alternativ, eller så kan du överväga att stanna lite längre från staden och pendla till festivalen.
- Efter flera drinkar och korvar, besök inte stötfångarbilarna eller nöjesturer. Detta borde vara självklart, men du vill inte sitta fastspänd i ett säte 30 fot i luften när din öl bestämmer sig för att komma upp igen.
- Kör inte. Parkering är en mardröm och om du planerar att provsmaka regionens vackra ölsorter kommer du inte att kunna köra hem ändå.
- Bli inte förvånad över att folk snusar saker runt omkring dig – att snusa tobak är ganska vanligt i Bayern och eftersom rökning inte är tillåten i tälten kommer du ofta att se folk snusa lite.
16 fantastiska platser att besöka i Tyskland
Praktiska tips:
- Akta dig för Kotzhügel. Det här kärleksfullt namngivna området, som bokstavligen betyder Puke Hill, är dit människor som har njutit för mycket går för att avlasta sig själva.
- Håll ett öga på dina tillhörigheter och se till att dina fickor är säkra. Liksom många stora offentliga evenemang kan Oktoberfest oundvikligen locka opportunistiska tjuvar.
- Allt handlar inte om att dricka öl, tro det eller ej. Oktoberfest handlar egentligen om att fira den bayerska kulturen, så utomstående kan lära sig mycket av att helt enkelt besöka olika attraktioner och uppleva atmosfären. Du kan också fräscha upp dina bryggkunskaper, med olika sätt att ta reda på mer om hur ölen tillverkades.
Tysklands bästa cykelvägar
Hur kommer jag dit?
Münchens Hauptbahnhof, centralstationen, ligger en kort promenad från Oktoberfest-firandet, eller närmaste U-bahn stationer är Theresienwiese eller Schwanthalerhöhe. Om du kör bil är det en bra idé att lämna bilen på en Park & Ride eller på en parkering och åka kollektivt för att ta sig till festivalen.
Oktoberfestens underverk har spridit sig över Tyskland och över hela världen. Det näst största Oktoberfest-firandet i världen är faktiskt i Kitchener-Waterloo, Kanada. Du kan också hitta liknande copycat-evenemang i Berlin, Hannover, Blumenau, London, Pretoria och otaliga städer i USA.
Om du vill prova mer av Tysklands berömda öl, kolla in vår guide till bryggerihoppning runt om i landet. Du kan också ta dig tid att se mer av München, Bayern och den fantastiska Schwarzwald.
Hur man tar sig runt i Tyskland