Table of Content
Om du aldrig har provat comida corrida, du får en njutning. Du kanske frågar, vad är comida corrida? Tja, det är ett prisvärt lunchalternativ som serveras på restauranger över hela Mexiko som ibland kallas meny del dia. YDu hittar ofta måltidens flera smårätter uppsatt på skyltar eller på en svart tavla på restaurangväggen.
Påfrestande comida corrida i Oaxaca är särskilt förtjusande eftersom ingredienserna är färska, lokalproducerade och ändras varje dag, vilket ger dig en chans att prova en mängd nya recept. Det är också prisvärt, räkna med att betala mellan 30 och 130 pesos för måltiden som kommer att inkludera en agua del dia (söt fruktvatten) en enkel soppa med pasta eller grönsaker i buljong och en varm förrätt. Många kommer också med en liten efterrätt, som flan eller betala de queso (liknar cheesecake). Vissa restauranger bjuder på en sallad till förrätten, och nuförtiden inkluderar många ställen en kaffe också. Medan måltiden vanligtvis serveras mellan 13.00 och 16.00, gör kockar ofta en bestämd mängd mat så att den håller tills den är borta.
Här är de tio bästa ställena att prova comida corrida runt staden.
Sabina Sabe
Konstnärlig hotspot, Sabina Sabe, är lite mörkt och snyggt inuti med tegelväggar och exponerade rör som ger den en industriell känsla. Den har ett omfattande urval av mezcal och en uppfinningsrik cocktailmeny, vilket kan höja priset på din cominda corridamen är värt det om du gillar en söt eftermiddagsdrink.
Santo Sabor
Denna plats har tillförlitligt anständig mat, inklusive ett vegetariskt alternativ, varje dag. De comida corrida på Santo Sabor är också mycket prisvärt, till cirka 60 pesos, och erbjuder vanligtvis flera förrättsalternativ som passar din agua och efterrätt. Den erbjuder beprövade traditionella recept samt några roliga fusionsexperiment, och menyer upprepas inte på många månader. Om du istället är ute tidigare på dagen, stanna till för deras enkla frukostbuffé.
Cabuche
Sydost om Zocalo, Cabuche, är lite dyrare. De comida corrida tenderar att variera mellan 100 och 130 pesos beroende på ingredienserna. Förrätterna har vanligtvis en fiskfilé eller fläskrevben. För en mindre och mer prisvärd lunch, prova pozolen istället. Menyn har också ett urval av burritos, tacos och andra majsrätter tillagade på comal, inklusive ett antal vegetariska alternativ. Bäst av allt, det mesta som tillagas på comal är gjort med blå majs.
Cocina Isabel
Nära Llano park, Cocina Isabel, är inte lika snygg som några av de andra på listan, men den erbjuder en riktigt klassisk Oaxacan comida corrida med fler valmöjligheter än du hittar någon annanstans. Du kan välja mellan två soppor, ett dussin eller fler förrätter och flera olika desserter — vissa kombinationer kostar så lite som 45 pesos. Du kan lägga till extrafunktioner, som en beställning av svarta bönor och du kan till och med få din comida corrida att gå!
Casa Taviche
Bara nedför gatan från Cabuche, kanske du inte tänker mycket på det lilla Casa Taviche vid första anblicken, men det är absolut stjärnan i comida corrida show. Den har en härlig, ljus atmosfär med söta pastellmålade möbler och spelar chill musik hela dagen. Menyn är mer prisvärd än vissa, vanligtvis runt 85 pesos och inkluderar två glasögon av agua del dia. Resten av menyn ändras också dagligen, beroende på vilka ingredienser som finns tillgängliga, så att du vet att all mat är färsk och lokalproducerad – det bästa som Oaxaca har att erbjuda.
Café Nuevo Mundo
Ute på den nordvästra änden av centrum är Café Nuevo Mundo, en liten plats som är känd för sina många drycker och godis. En liten bit av en efterrätt är den bästa delen av Cafe Nuevo Mundos eftermiddagsmåltid.
Comalá
Den vanliga menyn kl Comalá är inte särskilt inspirerande, men comida corrida-menyn erbjuder lite mer kreativitet till ett överkomligt pris. Den verkliga anledningen att äta på denna plats i centrum är utsikten från takterrassen, som inte kan slås av någon av de andra platserna på den här listan.
Quinque
En annan liten restaurang som är ganska ny på scenen, Quinque ser ut som en rolig och funky hamburger- och hantverksöl med sin svartvita väggkonst och enkla rutiga dukar. Utöver den vanliga menyn erbjuder restaurangen en daglig comida korridora för endast 60 pesos, och har öppet så sent som 22.00. Även om valet av dagen kommer att ta slut innan dess.
La Quince Letras
På Las Quince Letras, du får en måltid som smakar hemlagad med service som känns femstjärnig. Restaurangen är ganska stor, med ett antal stora öppna rum inne i centrala kolonialbyggnaden. De bästa platserna i huset finns ute på den ljusa täckta uteplatsen, där du kan se färska handgjorda tortillas och andra majsmasa-godsaker som görs. En typisk meny innehåller inte bara en soppa utan ett mellanmål från comal, som memelas, plus din förrätt, massor av agua del dia att dricka och en efterrätt som avslutning.